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Malzrohranlagen: Welche ist die richtige für mich? All-In-One Brauanlagen von 45 bis 180 Liter
Malzrohranlagen von 45 bis 180 Liter sind elektrische All-In-One Brauanlagen für größere Hobbybrausude, Vereinsbrauen, Pilotchargen und kleine gewerbliche Bierproduktionen.
Dieser Vergleich zeigt die technischen Unterschiede zwischen Brew Monk™ B50 und B70 WLAN, BrewZilla 65L Gen 4.1 und BrewZilla 100L Gen 4, Grainfather G70 v2, Speidel Braumeister 50L Plus sowie Brewtools B100 und Brewtools B180.
Verglichen werden Sudgröße, Malzkapazität, Heizleistung, Stromversorgung, Kühlung und digitale Anbindung. So kannst du die Brauanlagen nach Ausschlagmenge, verfügbarem Stromanschluss, Malzschüttung und gewünschtem Ablauf am Brautag einordnen.
Schnell zum Thema
Malzrohranlagen von 45 bis 180 Liter im Überblick
Brew Monk™ B50 WLAN
Malzrohranlage mit 12 kg Malzkapazität, 3.000 W Heizleistung und WLAN-Steuerung über mybrewmonk.eu.
Brew Monk B50 vergleichen
Brew Monk™ B70 WLAN
All-In-One Brauanlage mit 18 kg Malzkapazität, 3.000 W Heizleistung und teleskopischem Malzrohr.
Brew Monk B70 vergleichen
BrewZilla 65L Gen 4.1
Offenes Malzrohrsystem mit 18 kg Malzkapazität, 3.500 W Heizleistung, RAPT-Steuerung und Eintauchkühler.
BrewZilla 65L vergleichen
BrewZilla 100L Gen 4
Große RAPT-gesteuerte Malzrohranlage mit 25 kg Malzkapazität, 6,6 kW Heizleistung und 400-V-Anschluss.
BrewZilla 100L vergleichen
Grainfather G70 v2
WLAN-fähige Malzrohranlage mit offenem Malzkorb, 3.300 W Heizleistung und Gegenstrom-Würzekühler.
Grainfather G70 vergleichen
Speidel Braumeister 50L Plus
Brauanlage aus deutscher Fertigung mit 13 kg Malzkapazität, Touchscreen und angeschweißtem Kühlmantel.
Braumeister 50L vergleichen
Brewtools B100
Modulare Edelstahl-Brauanlage mit 26 kg Malzkapazität, 6 kW indirekter Heizung und FCS Brewing Steuerung.
Brewtools B100 vergleichen
Brewtools B180
Große Edelstahl-Brauanlage mit 45 kg Malzkapazität, 10 kW Heizleistung und integriertem Kühlmantel.
Brewtools B180 vergleichenTechnischer Vergleich der Malzrohranlagen
Alle verglichenen Brauanlagen können direkt am jeweiligen Gerät bedient werden. Die Tabelle konzentriert sich auf Sudgröße, Malzkapazität, Heizleistung, digitale Anbindung und Würzekühlung.
| Brauanlage | Sudgröße | Malzkapazität | Heizleistung | Online-Anbindung | Kühlung |
|---|---|---|---|---|---|
| Brew Monk™ B50 WLAN | 15 bis 45 Liter | Bis 12 kg | 3.000 W | WLAN über mybrewmonk.eu | Kein Würzekühler enthalten |
| Brew Monk™ B70 WLAN | 25 bis 60 Liter | Bis 18 kg | 3.000 W | WLAN über mybrewmonk.eu | Kein Würzekühler enthalten |
| BrewZilla 65L Gen 4.1 | 5 bis 60 Liter | 1,5 bis 18 kg | 3.500 W | RAPT über WLAN und Bluetooth | Edelstahl-Eintauchkühler |
| BrewZilla 100L Gen 4 | 30 bis 90 Liter | 7 bis 25 kg | 6,6 kW, 400 V | RAPT über WLAN und Bluetooth | Nicht enthalten |
| Grainfather G70 v2 | 30 bis 60 Liter | 8 bis 16 kg, mit oberer Siebplatte bis 17 kg | 3.300 W | Grainfather App über WLAN | Gegenstrom-Würzekühler |
| Speidel Braumeister 50L Plus | Bis 50 Liter, mit kurzem Malzrohr 25 Liter | Bis 13 kg | 3.200 W | WLAN und Bluetooth | Angeschweißter Kühlmantel |
| Brewtools B100 | 20 bis 100 Liter | 26 kg, mit externem Maischebottich bis 38 kg | 6 kW, 2 × 230 V oder 400 V | FCS Brewing über WLAN | Integrierter Kühlmantel |
| Brewtools B180 | 30 bis 180 Liter | 45 kg, mit externem Maischebottich bis 65 kg | 10 kW, 400 V | FCS Brewing über WLAN | Integrierter Kühlmantel |
Brew Monk B50 und B70 WLAN Brauanlagen
Brew Monk™ B50 WLAN Brauanlage
Die Brew Monk™ B50 WLAN Brauanlage ist eine elektrische All-In-One Brauanlage mit teleskopischem Malzrohr für Sude von 15 bis 45 Litern. Sie verarbeitet bis zu 12 kg Malz und arbeitet mit 3.000 W Heizleistung.
Die Bedienung erfolgt direkt am Vollfarbbildschirm oder per WLAN über mybrewmonk.eu. Das Malzrohr kann beim Läutern auf zwei unterschiedlichen Höhen abgestellt werden. Eine transparente Zirkulationsleitung zeigt das Volumen im Kessel an. Ein Würzekühler ist nicht enthalten.
Die B50 ist ein preisgünstiges Einstiegsmodell für größere Heimbrausude. Grainfather, Speidel und Brewtools sind bei Verarbeitung, Materialqualität und Kühlsystem hochwertiger ausgeführt.
Brew Monk™ B70 WLAN Brauanlage
Die Brew Monk™ B70 WLAN Brauanlage ist für Sude von 25 bis 60 Litern und Malzschüttungen bis 18 kg ausgelegt. Maischen, Läutern und Hopfenkochen erfolgen in einem 70-Liter-All-In-One-System mit 3.000 W Heizleistung.
Die Anlage kann direkt am Vollfarbbildschirm oder per WLAN über mybrewmonk.eu gesteuert werden. Das teleskopische Malzrohr besitzt eine zweistufige Halterung. Wegen des Gewichts großer Schüttungen ist ein Flaschenzug für das kontrollierte Anheben sinnvoll. Ein Würzekühler muss separat ergänzt werden.
Die B70 ist ein preisgünstiges Einstiegsmodell für größere Sude. Grainfather, Speidel und Brewtools sind bei Verarbeitung, Materialqualität und Kühlsystem hochwertiger ausgeführt.
BrewZilla 65L und 100L Gen 4 Brauanlagen
BrewZilla 65L Gen 4.1
Der BrewZilla 65L Gen 4.1 ist eine elektrische All-In-One Brauanlage mit offenem Malzkorb für Sude von 5 bis 60 Litern. Die Anlage verarbeitet 1,5 bis 18 kg Malz und arbeitet mit einer 3.500-W-Ultra-Low-Watt-Density-Heizung.
Das RAPT-Steuermodul regelt Heizleistung, Maischerasten und Pumpengeschwindigkeit direkt am Gerät oder über WLAN und Bluetooth. Ein Edelstahl-Eintauchkühler ist enthalten. Mit Kocherweiterung und verlängertem Malzrohr lässt sich das Gesamtvolumen auf bis zu 89 Liter erhöhen.
Der BrewZilla 65L ist ein preisgünstiges, flexibel erweiterbares Einstiegsmodell. Grainfather, Speidel und Brewtools sind bei Verarbeitung und Gesamtsystem hochwertiger ausgeführt.
BrewZilla 100L Gen 4
Der BrewZilla 100L Gen 4 ist eine große Malzrohranlage für Sude von 30 bis 90 Litern und Malzschüttungen von 7 bis 25 kg. Die Anlage arbeitet mit 6,6 kW Heizleistung und benötigt einen dreiphasigen 400-V-Anschluss mit 32 A.
Der offene Malzkorb, der doppelte Filterboden und die integrierte Pumpe unterstützen Maischen, Läutern und Würzetransfer. Die RAPT-Steuerung kann direkt am Gerät oder über WLAN und Bluetooth bedient werden. Ein Würzekühler ist nicht enthalten und muss für die geplante Ausschlagmenge separat dimensioniert werden.
Der BrewZilla 100L ist eine vergleichsweise preisgünstige Lösung für hohe Sudmengen, setzt bei Materialausführung, Kühlsystem und Prozessintegration jedoch einfacher an als Grainfather, Speidel oder Brewtools.
Grainfather G70 v2
Der Grainfather G70 v2 ist eine elektrische All-In-One Brauanlage mit offenem Malzrohr, integrierter Pumpe und Gegenstrom-Würzekühler für Sude von 30 bis 60 Litern. Die Malzkapazität liegt bei 8 bis 16 kg und kann mit einer optionalen oberen Siebplatte auf bis zu 17 kg erhöht werden.
Die Anlage arbeitet mit 3.300 W Heizleistung, konischem Boden und doppeltem Filterboden. Der Controller kann direkt an der Anlage bedient oder per WLAN mit der Grainfather App verbunden werden. Wegen des Gewichts des gefüllten Malzrohrs ist das kontrollierte Anheben zu zweit oder mit Flaschenzug sinnvoll.
Der serienmäßige Gegenstrom-Würzekühler kühlt die heiße Würze bereits während des Transfers in den Gärbehälter kontrolliert auf Anstelltemperatur, wodurch keine separate Kühlspirale im Kessel benötigt wird und Kühlung sowie Würzetransfer in einem Arbeitsschritt erfolgen.
Speidel Braumeister 50L Plus
Der Speidel Braumeister 50L Plus ist eine elektrische All-In-One Bierbrauanlage aus deutscher Fertigung für bis zu 50 Liter fertiges Bier. Die Anlage arbeitet mit patentierter Malzrohrtechnik, 13 kg Malzkapazität und 3.200 W Heizleistung.
Die Steuerung regelt Temperatur, Zeit und Pumpenbetrieb und kann direkt am 5-Zoll-Touchscreen oder über WLAN und Bluetooth bedient werden. Der angeschweißte Doppelmantel ist ein hygienisches Premium-Feature, da kein separater Würzekühler in die heiße Würze eingesetzt werden muss. Der zusätzliche Bodenablauf erleichtert die vollständige Entleerung und Reinigung. Mit einem verkürzten Malzrohr sind auch Sude von etwa 25 Litern möglich.
Der in Deutschland gefertigte Braumeister 50L Plus ist die kompakteste und besonders reinigungsfreundliche Brauanlage in diesem Vergleichssegment. Er verbindet hochwertige Verarbeitung, integrierte Kühlung und eine einfache, auch für Brauanfänger gut verständliche Bedienung.
Brewtools B100 All-in-One Brauanlage mit Kühlmantel
Die Brewtools B100 All-in-One Brauanlage mit Kühlmantel ist eine modulare elektrische Edelstahlbrauanlage für Sude von 20 bis 100 Litern. Die Anlage verarbeitet im Standardbetrieb bis zu 26 kg Malz und arbeitet mit 6 kW indirekter Heizleistung.
Die B100 ist als Variante mit zwei 230-V-Anschlüssen sowie als dreiphasige 400-V-Ausführung erhältlich. Die FCS Brewing Steuerung mit 8-Zoll-Touchscreen, FCS Brew Pump und CleanCore™ 3-Wege-Ventil steuert Heizung, Würzezirkulation und interne Fließwege.
Der integrierte Kühlmantel übernimmt die Würzekühlung. Mit dem externen Maischebottich lässt sich die Malzkapazität auf bis zu 38 kg erhöhen.
Brewtools B180 All-in-One Brauanlage mit Kühlmantel
Die Brewtools B180 All-in-One Brauanlage mit Kühlmantel ist eine elektrische Edelstahlbrauanlage für Sude von 30 bis 180 Litern. Die Anlage richtet sich an Vereinsbrauereien, Brewpubs, Gasthausbrauereien und kleine gewerbliche Brauereien.
Im Standardbetrieb verarbeitet die B180 bis zu 45 kg Malz. Die indirekte Heizung arbeitet mit 10 kW und benötigt einen dreiphasigen 400-V-Anschluss. FCS Brewing Steuerung, FCS Brew Pump und CleanCore™ Ventiltechnik regeln Heizung, Würzezirkulation und Prozesswege.
Der integrierte Kühlmantel wird zur Würzekühlung verwendet. Mit dem externen Maischebottich erhöht sich die Malzkapazität auf bis zu 65 kg.
Die passende Brauanlage für deinen Brautag
Alle verglichenen Malzrohranlagen führen Maischen, Läutern und Hopfenkochen in einem kompakten System zusammen. Die Unterschiede liegen vor allem bei Sudgröße, Malzkapazität, Heizleistung, Kühlung, Steuerung und Aufbau des Malzrohrs.
Nutze die technische Vergleichstabelle für die erste Einordnung und prüfe danach die Brauanlagen, deren Sudbereich zu deinen üblichen Braumengen passt. Auf den jeweiligen Produktseiten findest du den vollständigen Lieferumfang, weitere technische Details, die aktuelle Verfügbarkeit und das kompatible Zubehör.
Nicht eine einzelne Malzrohranlage ist für jeden Brauer die richtige, sondern das Modell, dessen technische Auslegung zu deinem Brauvolumen, deinem Brauplatz und deinem gewünschten Ablauf am Brautag passt.
Fragen & Antworten
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Welche Brauanlagen eignen sich für Sude zwischen 45 und 60 Litern?
Brew Monk B50 und B70, BrewZilla 65L Gen 4.1, Grainfather G70 v2 und Speidel Braumeister 50L Plus decken diesen Bereich ab. Die Auswahl hängt zusätzlich von Malzkapazität, Kühlsystem und gewünschter Steuerung ab.
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Welche Malzrohranlagen benötigen einen 400-V-Anschluss?
Der BrewZilla 100L Gen 4 benötigt einen dreiphasigen 400-V-Anschluss mit 32 A. Die Brewtools B180 arbeitet ebenfalls mit 400 V. Die Brewtools B100 ist sowohl als Ausführung mit zwei 230-V-Anschlüssen als auch als dreiphasige 400-V-Variante erhältlich.
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Welche Brauanlagen besitzen bereits ein Kühlsystem?
Der BrewZilla 65L wird mit Edelstahl-Eintauchkühler geliefert. Der Grainfather G70 v2 enthält einen Gegenstrom-Würzekühler. Speidel Braumeister 50L Plus sowie Brewtools B100 und B180 besitzen einen integrierten Kühlmantel. Bei Brew Monk B50, Brew Monk B70 und BrewZilla 100L muss die Würzekühlung separat ergänzt werden.
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Wann ist ein Flaschenzug für das Malzrohr sinnvoll?
Bei großen Schüttungen wird das mit nassem Treber gefüllte Malzrohr sehr schwer. Für Brew Monk B70, BrewZilla 65L und 100L sowie Grainfather G70 ist ein Flaschenzug oder eine andere kontrollierte Hebelösung sinnvoll. Bei Brewtools B100 und B180 sollte das Malzhandling bereits bei der Planung des Brauplatzes berücksichtigt werden.
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Worin unterscheiden sich Brewtools B100 und Brewtools B180?
Die B100 ist für Sude von 20 bis 100 Litern und bis zu 26 kg Malz ausgelegt. Die B180 deckt 30 bis 180 Liter ab, verarbeitet im Standardbetrieb bis zu 45 kg Malz und arbeitet mit 10 kW an 400 V. Mit externem Maischebottich steigen die Malzkapazitäten auf 38 beziehungsweise 65 kg.