Hobbybraukurse mit Grainfather & Braumeister in Wien! Aktuelle Termine: 21.09.24, 28.09, 19.10.24, 09.11.24 & 23.11.24 – Lerne Brauen wie ein Profi!

Du wolltest schon immer wissen, wie man zuhause selbst Bier braut? Dann bist du bei unserem Hobbybraukurs genau richtig!

Im Gegensatz zu herkömmlichen Braukursen in gewerblichen Brauereien stehst du bei unserem Hobbybraukurs nicht nur neben dem großen Braukessel, sondern lernst, wie Brauen im Heimmaßstab wirklich ist. Genau so, wie es zu Hause auch funktioniert!

Neu: Braukurs mit dem Spezialthema Lager / untergärige Bierstile

Nach unserem Themenschwerpunkt-Braukurs IPA haben wir für alle Hobbybrauer wieder ein besonderes Zuckerl: am 28.09 findet der erste Braukurs mit dem Spezialthema „Lagerbiere“ statt. In diesem lernen die TeilnehmerInnen alles Wissenswerte und so manches Geheimnis über das Brauen von untergärigem Bier. Am Braukurs mit dem Spezialthema „Lager“ wird mit dem Grainfather G40 gebraut.

Was dich bei unserem Hobbybraukurs erwartet?

  • Brauen im Heimmaßstab auf dem Grainfather G30 oder Speidel Braumeister 20L PLUS
  • Insider-Infos zu Bier-Rohstoffen, Brauverfahren und verschiedenen Bierstilen
  • Lerne alle Vorgänge beim Brauen Hands-on
  • Tipps und Tricks, um Hopfen und Malz ihre besondere Aromatik zu entlocken

Aktueller Kursleiter ist Klaus Tscherne, mehrfacher Hobbybrau Staatsmeister und in zweiter Funktion für die Bierrezepte der MashCamp Datenbank verantwortlich.

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