BIERREZEPT
DOPPELAGENT – INDIA PALE LAGER

India Pale Lager (IPL) wie unser “Doppelagent” ist ein Hybrid-Bierstil aus American IPA und Lagerbier. Ausgestattet mit der Hopfenblume und Bittere eines IPAs und der sauberen Hefearomatik eines Lagers zeichnen sich IPLs durch eine volle Aromatik UND durch eine hohe Trinkbarkeit aus.

Reifezeit ab Abfüllung ca. 4-6 Wochen.

PDF Download Doppelagent – India Pale Lager

Malz ungeschrotet/geschrotet

Wiener Malz

ab 2,19 

Malz ungeschrotet/geschrotet

Pale Ale Malz

ab 2,29 

Malz ungeschrotet/geschrotet

Castle Malting Château Biscuit Malz

ab 3,19 
Nicht vorrätig

Benötigte Mengen:
Malz: Pale Ale Malz 2,9kg, Pilsner Malz 2,9kg, Biscuit Malz 0,45kg
Hopfen: Ekuanot 13,8% 54g, Sabro CRYO 21,3% 25g
Hefe: 2x Fermentis SafLager S-189

ACHTUNG: Hopfen ist nur in ganzen Packungseinheiten (100g, 250g, 500g oder 1kg) erhältlich; bei Cryo-Hopfen ist die Packungseinheit 25g

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