Schon unsere hopfigen Biere probiert? Craft Beer von Next Level Brewing!

Seit 2015, also schon lange vor der Gründung unseres Hobbybrau Webshops MashCamp, waren wir bereits als gewerbliche Brauer mit Next Level Brewing aktiv. Aus dem Hobby kommend hat uns schnell die Leidenschaft für gute Biere gepackt, mit dem Ziel typischen Bierstilen jeweils noch einen drauf zu setzen, sozusagen ins nächste Level zu heben. Anfangs noch sehr experimentell mit Gewürz- und Fruchtbieren, haben wir mittlerweile unsere Liebe für absolute Hopfenbomben entdeckt!

Vom erfrischend leichten hopfengestopften Lagerbier „Front Man“, über das easy-drinking Pale Ale „Local Hero“ geht es zum mehrfach prämierten Staatsmeister der modernen IPAs – dem „Jail Break – New England IPA“. Als aktuelle Specials gibt es unser extra trockenes West Coast IPA „Surfin‘ West“ und für die Juicefreaks die aktuelle Collab mit der Biermanufaktur Loncium – das „Time 2 Hop“ Double New England IPA!

Unser aktuelles Biersortiment:

  • FRONT MAN – Dry Hopped Helles Lager: Klassisches helles Lagerbier, modern interpretiert und hopfengestopft mit Citra und Mosaic.
  • LOCAL HERO – American Pale Ale: Bernsteinfarbenes Pale Ale nach amerikanischem Vorbild, tropisch fruchtige Hopfennoten von Centennial, Chinook und Simcoe mit angenehmer Bitterkeit.
  • JAIL BREAK – New England IPA: Dreifacher Staatsmeister der modernen IPAs, superfruchtig gehopft mit Citra, Mosaic und Amarillo, in der aktuellen Variante mit Cryo Hopfen gebraut! Haferflocken sorgen für ein cremiges Mundgefühl.
  • SURFIN‘ WEST – West Coast IPA: Klassisches West Coast IPA, fruchtig-herbe Noten aus drei Hopfensorten, wenig Malzkörper und sehr trocken, intensive Bitterkeit im Abgang mit typisch harzigen Hopfennoten.
  • TIME 2 HOP – New England Double IPA: Für alle, denen Jail Break nicht genug ist. Ein supersaftiges, vollmundiges doppelt hopfengestopftes Double IPA mit extremster Hopfenaromatik. Feature Hops: Bru-1

Seit 2017 lassen wir außerdem verschiedene besondere Biere brennen um etwas absolut Einzigartiges zu kreieren. Die einzigen Bierbrände die wirklich sensationell schmecken! Für 100 Liter Bierbrand werden ca. 800 Liter feinstes IPA benötigt. Der spezielle schonende Brennprozess ermöglicht es die Hopfenöle und fruchtigen Aromen des IPA zu erhalten. Das Ergebnis kann sich sehen und schmecken lassen!

Lust auf ein Probierpaket oder eine Geschenkbox für Weihnachten? Egal ob um deine eigene Wartezeit auf das Selbstgebraute zu verkürzen, oder wenn du jemanden beschenken möchtest – unsere vielfach prämierten Biere sind genau das Richtige für dich! Zur Bestellung verweisen wir gerne auf unseren eigenen Next Level Brewing Webshop, wo du bereits ab 45€ versandkostenfrei innerhalb Österreichs bestellen kannst. Wir bitten um Verständnis, dass aus biersteuerlichen und logistischen Gründen keine Bestellung im MashCamp Webshop möglich ist, da der Bierversand nach Deutschland aktuell nicht möglich ist.

Viel Spaß beim Verkosten; Prost und weiterhin Gut Sud!

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