Apollo 30L Unitank Druckgärbehälter

Der Apollo 30 Liter Unitank Druckgärbehälter von Keg King ist ein leicht zu bedienender wie preisgünstiger Drucktank, mit dem Hobbybrauer bis zu 25 Liter Bier vergären können. Durch sein Fassungsvermögen ist der Apollo 30 Liter Unitank der perfekte druckbeständige Gärbehälter für Heimbrauer, die einen Braumeister 20, Grainfather G30, Brew Monk 30L oder BrewZilla 35L verwenden. Dank des im Lieferumfang enthaltenem Drucksets (2x NC Ventil, Silikonschlauch & Schwimmkugel), der Tauchhülse und der drei unterschiedlichen Überdruckventile (10psi, 15psi & 35 psi) ist der Apollo 30 Liter Unitank sofort für eine kontrollierte Gärung unter Druck einsatzbereit, ohne dass zusätzliches Zubehör benötigt wird. Für die gewöhnliche drucklose Vergärung kann alternativ statt den Überdruckventilen auch ein handelsübliches Gärröhrchen oder Gärspund verwendet werden (nicht im Lieferumfang). Welche Vorteile eine Gärung unter Druck hat und was du bei dieser beachten musst, kannst du in unserem Blog zum Thema Druckgärung nachlesen!

Der in Australien gefertigte Drucktank überzeugt durch eine hervorragende Verarbeitungsqualität und einfache Handhabung. Die Reinigung des vollständig zerlegbaren und aus pflegeleichtem PET hergestellten Apollo Unitanks gestaltet sich dank einer 11cm breiten Öffnung mühelos. Der Gärtank besitzt am konischen Ende einen Ernteauffangbehälter, der dank eines Ventil-Kolbens über eine stabilisierende Mittelstange, die auch als Tauchhülse dient, bei Bedarf geöffnet oder geschlossen werden kann. Dank des durchsichtigen PET-Materials können Heimbrauer mit dem Apollo Gärtank die Gärung ihres Bieres beobachten. Der Apollo Unitank ist mit einem 500-ml-Behälter ausgestattet, der zum Ernten von Hefe optimal konzipiert ist. Dadurch kann die Hefe bis zum nächsten Brautag ohne hygienische Risiken problemlos aufbewahrt und wieder verwendet werden. Ebenso kann der Sammelbehälter zum Abscheiden vom Trub vor dem Abfüllen verwendet werden, damit noch mehr klares Bier ins Keg oder die Flasche gefüllt werden kann.

Eine Gärung unter Druck ermöglicht dir, das Bier bereits während der Gärung zu karbonisieren. Ohne dass du dein Bier umschlauchen musst, kannst du aus dem Apollo Unitank dein fertiges Bier sogar zapfen, wenn du eine Kühlmöglichkeit für den Gärtank hast. Alles, was du dazu noch brauchst, sind ein Zapfhahn und eine CO2-Quelle. Alternativ kannst du das fertige Bier mithilfe unseres Umschlauch-Sets in Edelstahlfässer (KEGs) umfüllen, ohne dass es Sauerstoff ausgesetzt wird. Wie das funktioniert, kannst du in unserem Blog zum Thema „Kegging“ nachlesen.

Hinweis:
Vor der ersten Verwendung unter Druck empfehlen wir einen Drucktest mit Wasser bei 1 bar um die Dichtheit zu überprüfen. Weiters möchten wir darauf hinweisen, dass der Apollo Unitank nicht zum Flaschenabfüllen mittels Abfüllröhrchen konzipiert ist und keinen Auslaufhahn besitzt. Wenn du aus dem Apollo Unitank in Flaschen abfüllen möchtest, muss dies mittels Gegendruckabfüllung geschehen, bspw. Via einem iTap. Wie das genau funktioniert, kannst du in unserem Blog zum Thema „Gegendruckabfüllen“ nachlesen. Alternativ kann ein Bierheber von oben zur drucklosen Abfüllung verwendet werden. 

ACHTUNG:
Flüssigkeiten im Apollo Unitank dürfen niemals eine Temperatur von 50 °C überschreiten. Den Apollo Unitank vor direkter Sonneneinstrahlung schützen!
Bei Druckgärung muss darauf geachtet werden, dass die Überdruckventile während der Gärung nicht verkleben (durch Kräusen o.Ä.).

Anleitung: Die ausführliche Original Anleitung für den Apollo Unitank findest du HIER bzw. in unserer Download Sektion.

Abmessungen:

Höhe: 72cm
Breite: 41cm

Lieferumfang:

• 1 x Apollo Unitank 30 Liter
• 3 x Überdruckventil (10psi(blau), 15psi(violett) & 35psi(rot oder weiß))
• 2 x NC Universalventil1x Silikonschlauch mit Schwimmkugel
• 1x 500mL Hefebehälter
• 1 x Deckel mit Schraubverschluss
• 1 x verstärkter Edelstahl Standfuß
• 1 x Literskala
• 1 x Klebethermometer

https://www.youtube.com/watch?v=a2L_PelgrhI