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PLAATO – Digitaler Gärspund

144,90 

Digitaler Gärspund zur Gärungsanalyse

Vorrätig

Der PLAATO Gärspund ist ein digitaler Gärspund zur fortgeschrittenen Analyse des Gärungsprozesses. Er misst kontinuierlich den entweichenden CO2-Strom und rechnet diesen zu Informationen über den aktuellen Restzuckergehalt, die Gärungsaktivität, den Alkoholgehalt um und zeichnet die Umgebungstemparatur auf. Sämtliche Daten werden bequem über WiFi an die PLAATO Smartphone-App gesendet zur komfortablen Aufzeichnung und ermöglicht somit einen Zugriff auf die Daten auch über die Ferne. Der Gärspud ist nicht-invasiv, hat also keinen Kontakt zur Würze/Bier für maximale Hygiene. Alle Daten werden in der App gespeichert, wodurch der Brauer einen guten Überblick über die Details aller Sude bekommt und somit bessere Möglichkeiten zu konstanten Ergebnissen.

Mit der PLAATO APP kann man ein oder mehrere Einheiten an die Schnittstelle anschließen:

  • Abschätzung des spezifischen Gewichts (SG)
    Überwache wie die Hefe Ihre Würze konvertiert. PLAATO misst die exakte Menge des von der Gärung erzeugten CO2. Hieraus wird das spezifische Gewicht (SG) abgeschätzt und an die App gesendet, was die Möglichkeit gibt, den Prozess aus erster Hand mitzuverfolgen.
  • Aktivität:PLAATO verwendet die Blasen, die durch die Gärung produziert werden, um die Aktivität der Sude zu überwachen. Durch eine präzise Zählung jeder einzelnen Blase kann der Prozess vollständig und nicht-invasiv überwacht werden.
  • Analyse
    PLAATO extrahiert die Daten und analysiert alle verfügbaren Informationen, was einen umfassenden Einblick in den Gärungsprozess gewährt. Er verfügt über die Modi „Advanced“ (Fortgeschritten) und „Key Metrics“ (Hauptkennzahlen).

Größe und Gewicht

  • Höhe: 160 mm
  • Durchmesser: 44 mm
  • Gewicht: 150 Gramm

Elektronik

  • Integriertes WiFi
  • 3 Kontroll-LEDS zur Anzeige des CO2-Drucks
  • Digitaler Temperatursensor
  • Kommuniziert über das Internet mit der App

Technologie

  • Nicht-invasive Infrarotsensoren
  • Hochwertige, BPA-freie Tritan® Kunststoffe
  • Stromversorgung über USB

Speicher

  • Bietet und speichert Daten über das spezifische Gewicht, die Temperatur und die Gärungsaktivität. Bietet außerdem eine Zeitanalyse, die ein genaues Datum für den Abschluss des Gärungsprozesses angibt.

Sonstige Angaben

  • Maximales Brauvolumen 50 l
  • Wasserdicht und leicht zu reinigen
  • Anzeige des spez. Gewichts (SG) oder Plato-Werts bzw. der Temperatur in Celsius oder Fahrenheit
  • Benötigt Stopfen mit 9-mm-Loch
Gewicht 0.27 kg
Artikelnummer: 104000055 Kategorie: Tag: , ,