Gutes Bier selbst Brauen von Hubert Hanghofer
Gut strukturiertes Buch, das den Leser (Einsteiger wie Fortgeschrittene) in die Materie des Bierbrauens und die damit verbundenen Themenbereiche einführt.
Detailerklärungen, Berechnungen und Rezepte zum Nachbrauen geben einen guten Überblick über den Brauprozess.
Sprache: Deutsch