Die Brewferm BLANCHE Trockenhefe sorgt dafür, dass Dein Weizenbier gut ausbalancierte Noten nach Nelke und Banane erhält, jedoch nicht zu intensiv.
Dadurch ergibt sich auch die Möglichkeit, mit etwas stärker gehopften Weizenbier-Rezepten zu experimentieren!
Gärtemperatur: 18-23°C
Vergärgrad: niedrig
Sedimentation: niedrig
Hefeart: obergärig
geeignet für:
- Weizenbier/Weissbier