CARAAMBER® – Sack 25kg

CARAAMBER® Malz von Weyermann erzeugt Toffee-, Karamell- und Brotnoten und dient zur Intensivierung und Stabilität des Geschmackes im Bier. Die Bierfarbe wird abgerundet und bekommt einen rötlichen Glanz.

Farbe: 60-80 EBC / 30–40 SRM
Schüttungs-Anteil: bis zu 20%
Geeignet für: Bockbier, Ales, Lager, Kellerbier, Amber Lager, Irish-Style Red Ale, Oktoberbier, Märzen