CARAHELL® Malz von Weyermann ist gold-braun mit einer malzigen Süße und leichten Karamellnoten. Durch das spezielle Herstellungsverfahren wird eine nahezu vollständige Karamellisierung des Kornes erreicht.
Farbe: 20-30 EBC / 10–15 SRM
Schüttungs-Anteil: 10-15% (Helles, Export) bis zu 30% (Leichtbier)
Geeignet für: Pils, Lager, Leichtbier, Weizen, Festbier