Das original englische Low Colour Chocolate Malt (auch Pale Chocolate Malt genannt) aus der Mälzerei Crisp Malting Group ist deutlich heller geröstet.
Es bringt daher mildere Röstaromatik als das herkömmliche Chocolate Malz.
Low Colour Chocolate Malt unterstützt das mild schokoladige und kaffeeartige Aroma dunkler Biere.
Farbe: 450 EBC / 220 SRM
Schüttungs-Anteil: bis zu 15%
Geeignet für: dunkle Biere, Porter, Stout, Red Ale
Die Mälzerei Crisp ist Englands führende privat geführte und unabhängige Mälzereigruppe.