Pilsner Malz von Plohberger ist ein sehr helles, universelles Basismalz, das größtenteils im deutschsprachigen Raum zum Einsatz kommt.
Es eignet sich ideal zum Brauen von hellen Bieren wie Pils, Märzen, Helles uvm.
Dank seiner hohen Enzymkraft wird Pilsner Malz auch als Basismalz für dunkle Biere verwendet.
Farbe: 3-4 EBC / 1–2 SRM
Schüttungs-Anteil: bis zu 100%
Geeignet für: helle Biere wie Pils, Helles, Märzen