CARAAROMA® von Weyermann wird zur Intensivierung und Stabilität des Geschmackes im Bier verwendet. Die Bierfarbe wird abgerundet und bekommt einen rötlichen Glanz.
Aroma: Noten von gerösteten Nüssen, dunklem Karamell und getrockneten Früchten
Farbe: 350 – 450 EBC / 177 – 228 SRM
Schüttungs-Anteil: bis zu 15%
Geeignet für: Barley Wine, Amber Biere, Porter, Stout, Bockbier, Oktober Bier, Lager; dunkle Ales, Irish-Style Red Ale, Märzen
Bei uns erhältst du das Malz geschrotet oder ungeschrotet! (siehe Variation)