CARAWHEAT®

CARAWHEAT® von Weyermann ist ein Spezialmalz und hat nahezu vollständig karamellisierte Malzkörner.

Aroma: leichte Karamell-, Mandel-, Brot- und Gebäcknoten sowie leichte phenolische Weizenaromen

Farbe: 110 – 140 EBC / 50 – 70 SRM
Schüttungs-Anteil: bis zu 5%
Geeignet für: Belgian-Style Witbier, Red Ale, dunkles Weizen

Bei uns erhältst Du das Malz geschrotet oder ungeschrotet! (siehe Variation)