Homebrewing Tag

Jetzt neu: Abholung deiner Online-Bestellung im Beer Store Vienna möglich! Seit Mai 2018 bietet MashCamp.shop das gesamte Homebrewing Sortiment als Store-im-Store Konzept an - mit Fachberatung zu Onlinepreisen! Was das für Dich bedeutet? Du kannst Deine Online-Bestellung im Beer Store Vienna ab dem nächsten geöffneten Werktag abholen und profitierst...

Hopfenstopfen oder auf Englisch Dry-Hopping ist eine Technik, die besonders in der Craft Beer Szene und unter Hobbybrauern vermehrt angewandt wird um dem Hopfen seine besondere Aromatik zu entlocken. Der ebenso häufig verwendete Begriff Kalthopfung beschreibt schon, dass es sich um einen Hopfeneinsatz im Kaltbereich...

Für die Kalthopfung werden üblicherweise Pellets gegenüber Hopfendolden bevorzugt, da diese leichter Dosierbar sind, geringere Bierverluste bringen und bessere Aromaausbeute ermöglichen. Was Hopfenstopfen ist erklären wir Dir im Artikel "Grundlagen zum Hopfenstopfen". Wann gibt man den Hopfen zu? Wie so oft gibt es auch in diesem Punkt...

Willkommen bei MashCamp.shop, der neuen, österreichischen Plattform für Hobbybrauer, Heimbrauer, Homebrewer oder wie auch immer Du die fantastischen Menschen nennen möchtest, die selbst Bier brauen! Zuhause Bier zu brauen hat unser Leben bereichert. Warum braust Du noch nicht? Wir finden Bier selbst zu brauen ist das...