Brewtools Unitank F80 Light | Edelstahl Drucktank 80 Liter

Der Brewtools Unitank F80 Light ist ein druckbeständiger zylindrokonischer Edelstahl-Gärtank, in dem du bis zu 80 Liter Bier kontrolliert vergären, unter Druck vergären, kühlen, lagern und karbonisieren kannst. Der Brewtools Unitank F80 Light übernimmt das Tankdesign, den integrierten Kühlmantel und die modularen Tri-Clamp-Anschlüsse des Brewtools Unitank F80, verwendet bei ausgewählten Anbauteilen jedoch lebensmittelechtes Polyketon anstelle von Edelstahl. Dadurch erhältst du einen funktional vergleichbaren Unitank für Hauptgärung, Reifung, Cold Crash und Karbonisierung, der preislich unter der vollständig aus Edelstahl ausgestatteten F80-Variante liegt. Mit seinem maximalen Füllvolumen von 80 Litern passt der F80 Light ideal zu Brewtools B80pro sowie zu vergleichbaren Brauanlagen mit Sudgrößen im Bereich von etwa 50 bis 80 Litern. Der integrierte Kühlmantel, die Druckbeständigkeit bis 2 bar / 30 PSI und die zahlreichen Tri-Clamp-Anschlüsse ermöglichen einen flexibel erweiterbaren Aufbau für unterschiedliche Gär-, Reifungs- und Abfüllprozesse.

Gärvolumen, Kühlmantel und Druckgärung
Der Brewtools Unitank F80 Light besitzt ein Gesamtvolumen von 86 Litern und ein maximales Füllvolumen von 80 Litern Bier. Das Mindestfüllvolumen für die Nutzung des Kühlmantels beträgt 20 Liter. Der 12-Liter-Konus unterstützt das Absetzen und kontrollierte Ablassen von Hefe und Trub während und nach der Gärung. Der Kühlmantel befindet sich in der doppelwandigen Seitenwand des Tanks und ermöglicht eine kontrollierte Kühlung mit Wasser oder einem Wasser-Glykol-Gemisch, ohne dass eine Kühlspirale im Tankinneren montiert werden muss. Für den Anschluss an ein Kühlaggregat benötigst du das Brewtools Unitank Anschluss-Set zur Kühlung. Der Edelstahl-Gärtank ist bis 2 bar / 30 PSI druckbeständig. Damit kannst du Bier unter Druck vergären, während der Reifung karbonisieren und anschließend geschlossen abfüllen. Für eine kontrollierte Druckgärung benötigst du ein separates Brewtools Spundventil oder das Brewtools Fluid Control System. Welche Vorteile ein druckbeständiger Gärtank bietet und was du bei der Gärung unter Druck beachten musst, findest du in unserer Anleitung zur Druckgärung.

PureBlast™ Oberfläche und Tri-Clamp-Anschlüsse
Die Innen- und Außenflächen des Brewtools Unitank F80 Light werden mit der PureBlast™ Glasperlenstrahlenbehandlung bearbeitet. Dadurch entsteht eine gleichmäßige matte Edelstahloberfläche, die vor der ersten Verwendung keine zusätzliche Behandlung mit Poliermitteln oder Passivierung benötigt. Die 8″-Hauptöffnung ermöglicht einen einfachen Zugang zum Tankinneren und erleichtert die Kontrolle, Montage und Reinigung des Gärtanks. Über den mitgelieferten Adapter aus Polyketon wird der obere Anschluss von 8″ auf 3″ reduziert. Dort kannst du unter anderem das passende Brewtools HopDrop Kit 3″ oder das CIP-Reinigungsset montieren. Die 2″-Boden- und Abfüllanschlüsse sowie die zusätzlichen Tri-Clamp-Anschlüsse ermöglichen die Montage von Zubehör für Kühlung, Drucksteuerung, Temperaturmessung, Karbonisierung, Hopfenstopfen, Filtration und Reinigung. Der seitliche Abfüllarm ermöglicht die Entnahme von Bier oberhalb der abgesetzten Hefe- und Trubschicht. Über den unteren 2″-Auslass kannst du Hefe und Trub aus dem Konus ablassen. Für die Probeentnahme ist ein Probeventil aus Polyketon im Lieferumfang enthalten. Das Sicherheitsventil ist auf 2 bar ausgelegt und besitzt eine integrierte 7-mm-Tülle für den Anschluss eines Blow-off-Schlauchs.

Unterschiede zum Brewtools Unitank F80
Der Brewtools Unitank F80 Light verwendet bei ausgewählten Anbauteilen lebensmittelechtes Polyketon, während diese Komponenten beim regulären Brewtools Unitank F80 aus Edelstahl gefertigt sind. Beim F80 Light bestehen die beiden 2″-Schmetterlingsventile, der Abfüllarm, das Probeventil und der Adapter von 8″ auf 3″ aus Polyketon. Dieses Material ist lebensmittelecht sowie beständig gegen Säuren und erhöhte Temperaturen. Ein separates Blow-off-Rohr ist beim Light-Modell nicht enthalten; stattdessen wird ein Blow-off-Schlauch direkt an die 7-mm-Tülle des Sicherheitsventils angeschlossen. Wenn du sämtliche relevanten Anbauteile in Edelstahl bevorzugst und zusätzlich ein separates Blow-off-Rohr im Lieferumfang benötigst, ist der Brewtools Unitank F80 die passende Alternative.

Kompatibles Zubehör
Der Brewtools Unitank F80 Light ist mit demselben Brewtools-Zubehör kompatibel wie der reguläre F80. Dadurch kannst du vorhandene Komponenten für Abfüllung, Trubabscheidung, Kühlung, Drucksteuerung, Temperaturmessung, Karbonisierung, Filtration, Hopfenstopfen und CIP-Reinigung auch am Light-Modell verwenden. Eine passende Thermomanschette ist nicht im Lieferumfang enthalten und muss separat bestellt werden.

• Brewtools Unitank Set zur Abfüllung und Trubabscheidung für das Ablassen von Hefe und Trub sowie die drucklose oder druckgestützte Abfüllung
• Brewtools FCS Starter Kit V2 für die Überwachung und aktive Steuerung von Gärtemperatur und Druck
• CIP-Reinigungsset für Brewtools F40 und F80 für die Reinigung des Tanks ohne vollständige Demontage
• Thermomanschette für Brewtools Unitank F80 zur Verringerung des Wärmeaustauschs mit der Umgebung

• → Eine Übersicht über alle Brewtools Unitanks und Brite Tanks sowie über passende FCS-Varianten, Kühlaggregate und Zubehör für Druckgärung, Abfüllung, CIP-Reinigung, Filtration, Karbonisierung und Hopfenstopfen findest du auf unserer Seite Brewtools Unitanks und Brite Tanks im Überblick.

Wichtige Hinweise

• Das Set zur Abfüllung und Trubabscheidung ist nicht im Lieferumfang enthalten.
• Für eine kontrollierte Druckgärung benötigst du ein separates Spundventil oder ein Brewtools Fluid Control System.
• Das Kühlaggregat und das Anschluss-Set für den Kühlmantel sind separat erhältlich.
• Eine passende Thermomanschette ist nicht im Lieferumfang enthalten.
• Das Zubehör für den regulären Brewtools Unitank F80 ist auch mit dem F80 Light kompatibel.
• Die Druckprüfung ist nach der EU-Druckgeräterichtlinie PED 2014/68/EU durch eine unabhängige Prüfstelle zertifiziert.

Sicherheitshinweis zur Reinigung
Nach dem Abfüllen kann sich weiterhin eine große Menge CO₂ im Brewtools Unitank F80 Light befinden. Bei der Verwendung laugenbasierter Reinigungsmittel wie PBW oder Chemipro Wash muss während der Reinigung jederzeit Luft in den Tank nachströmen können. Lauge reagiert mit CO₂ zu Carbonat und kann in einem geschlossenen Tank Unterdruck erzeugen. Dadurch besteht die Gefahr einer Implosion des Tanks. Achte deshalb darauf, dass über die 7-mm-Tülle am Sicherheitsventil oder über einen anderen geöffneten Anschluss jederzeit Luft in den Unitank gelangen kann.

Technische Daten

• Maximales Füllvolumen: 80 Liter Bier
• Minimales Füllvolumen für die Nutzung des Kühlmantels: 20 Liter
• Gesamtvolumen: 86 Liter
• Konusvolumen: 12 Liter
• Kühlmantelvolumen: 2,1 Liter
• Tankinnendurchmesser: 40 cm
• Mindesthöhe ohne Zubehör: 110 cm
• Maximalhöhe ohne Zubehör: 130 cm
• Material Tank: Edelstahl SS304, 1,5 mm
• Material ausgewählter Anbauteile: Polyketon
• Druckbeständig bis 2 bar / 30 PSI
• Nettogewicht: ca. 39,9 kg
• Gewicht inklusive Verpackung: ca. 45,8 kg
• Verpackungsmaß: 113 × 52 × 52 cm

Lieferumfang

• Unitank mit höhenverstellbaren Füßen
• 1 × analoge Druckanzeige TC 34 mm
• 2 × Schmetterlingsventil 2″ aus Polyketon
• 1 × Abfüllarm 2″ aus Polyketon
• 1 × TC-Eckrohr 90°, 2″
• 1 × Probeventil TC 34 mm aus Polyketon
• 1 × TC-Adapter 8″ auf 3″ aus Polyketon
• 1 × TC-Blindkappe 3″
• 1 × TC-Blindkappe 2″
• 2 × TC-Blindkappe 1,5″
• 4 × TC-Blindkappe 34 mm
• 2 × TC-Dichtung 8″
• 2 × TC-Dichtung 3″
• 2 × TC-Dichtungen 2″, 5er-Pack
• 1 × TC-Dichtungen 1,5″, 5er-Pack
• 3 × TC-Dichtungen 34 mm, 5er-Pack
• 1 × Tri-Clamp 8″
• 1 × Tri-Clamp 3″
• 5 × Tri-Clamp 2″
• 2 × Tri-Clamp 1,5″
• 9 × Tri-Clamp 34 mm
• 1 × TC-Werkzeug
• 4 × M10-Gummifüße
• 1 × Sicherheitsventil TC 34 mm, 2 bar, mit 7-mm-Tülle
• Notwendige Teile für den Zusammenbau

Fragen & Antworten
Wie viel Bier kann ich im Brewtools Unitank F80 Light vergären?
Im Brewtools Unitank F80 Light kannst du bis zu 80 Liter Bier vergären. Das Gesamtvolumen beträgt 86 Liter und bietet zusätzlichen Raum für Kräusen und Gärgase während der aktiven Gärung.

Was unterscheidet den F80 Light vom regulären Brewtools Unitank F80?
Beim Light-Modell bestehen ausgewählte Anbauteile wie Schmetterlingsventile, Abfüllarm, Probeventil und der Adapter von 8″ auf 3″ aus Polyketon. Beim regulären F80 sind diese Komponenten aus Edelstahl gefertigt. Außerdem enthält der F80 ein separates Blow-off-Rohr und eine Neopren-Thermomanschette.

Ist das Zubehör des Brewtools Unitank F80 mit dem F80 Light kompatibel?
Ja. Das Zubehör für Abfüllung, Trubabscheidung, Kühlung, Drucksteuerung, Filtration, Karbonisierung, Hopfenstopfen und CIP-Reinigung kann bei beiden F80-Varianten verwendet werden.

Ist der F80 Light für Druckgärung geeignet?
Ja. Der Unitank ist bis 2 bar / 30 PSI druckbeständig. Für eine kontrollierte Druckregelung benötigst du ein separates Spundventil oder ein Brewtools Fluid Control System.

Ist eine Thermomanschette im Lieferumfang enthalten?
Nein. Die passende Thermomanschette für den Brewtools Unitank F80 ist separat erhältlich und kann auch beim F80 Light verwendet werden.