Bier billig selber brauen – funktioniert das?

Gleich vorab: Ja, es funktioniert tatsächlich, sein eigenes Bier billiger selbst zu brauen als es zu kaufen! Dafür braucht es auch keine enormen Mengen. Der normale Heimbraumaßstab mit ca. 25 Liter reicht völlig, um sein Bier selber um ca. 0,36€ pro 0,5l zuhause zu brauen (Rohstoffe inkl. Strom). Wie das möglich ist erfährst du hier im Blogbeitrag inkl. detaillierter Auflistung der Preisbestandteile.

Bierpreisbremse ziehen – Zuhause sein eigenes Bier brauen!

Die inflationsbedingten Preissteigerungen treffen uns leider alle und seit dem die 1-Euro-Grenze für den halben Liter Bier im Supermarkt gefallen ist, schießen die Preise durch die Decke. Mit Stand Mai 2023 kostet das Märzenbier einer der größten Braumarken in Österreich regulär bereits 1,49€ für die 0,5l Dose Industriebier!

Da hilft nur eines, die Bierpreisbremse ziehen und sein eigenes Bier selbst brauen!

Neben den preislichen Aspekten macht es auch riesigen Spaß, selbst Bier zu brauen. Die meisten Hobbybrauer laden sich Freunde zum gemeinsamen Bier brauen ein und im Sommer wird ein Brautag auch gerne mit Grillen kombiniert.

Weiters weiß man beim selbst gebrauten Bier auch genau, welche Rohstoffe zum Einsatz kommen und erhält ein komplett naturbelassenes Bier.

Klarerweise kannst du dein eigenes Bier genau so brauen, wie es dir am besten schmeckt. Saisonale Anpassungen an den warmen Sommer mit einem spritzigem, leichteren Bier oder an die kalte Winterzeit mit einem wärmenden Starkbier sind kein Problem. Der Braufantasie sind keine Grenzen gesetzt!

Bier zuhause Brauen – im 5 Liter Maßstab!

Du wusstest gar nicht, dass man selbst Bier zuhause brauen kann bzw. hast noch nie selbst gebraut?

Kein Problem! Für einen einfachen Einstieg gibt es unsere MashCamp BierBrauSets im 5 Liter Maßstab. Hier verwendest du deinen eigenen Herd mit großem Kochtopf und brauchst keine Brauanlage anzuschaffen. Direkt bei den Bier Brau Sets findest du auch die Anleitung verlinkt. Diese Sets sind natürlich tolle Geschenkartikel und auch sehr beliebt um das Hobbybrauen einfach mal ausprobieren zu können.

Wenn du ein BierBrauSet bekommen hast kannst du auch Braumischungen mit Rohstoffen nachkaufen um andere Bierstile auszuprobieren. Klarerweise sind ca. acht Flaschen Bier eher etwas zum probieren und nicht unbedingt die Biermenge für den großen Durst.

Zuhause Bier brauen im 20 bis 30 Liter Maßstab – jetzt wird’s richtig günstig!

Die übliche Heimbrauklasse ist 20 bis 30 Liter Bier, also gut zwei Kästen 0,5l. Das günstigste Bier Set zum Selber brauen arbeitet mit einem einfachen Maischesack. Je nach Budget gibt es aber auch Brauanlagen, die per App steuerbar sind und wo man Rezepte per Klick mit der Brauanlage synchronisiert.

Damit du dich zu Beginn einfach zurechtfindest, empfehlen wir anfangs unsere Braupakete zu brauen. In diesen Paketen ist alles so abgepackt wie du es genau für einen Sud benötigst und dir bleibt nichts an Rohstoffen übrig. Klarerweise sind diese fertigen Zusammenstellungen etwas teurer aber beispielsweise kostet es auch nur ca. 0,70€ pro 0,5l unser Braupaket IPA zu brauen. Verglichen mit 2,59€ pro 0,5l IPA einer großen schottischen Brauerei im Supermarkt ist das also ein absolutes Schnäppchen für dieses rohstoffintensive Bier.

Je spezieller die Biere sind die du braust, desto mehr Geld lässt sich sparen!

Hier zeigen wir euch abschließend einen kurzen Preisvergleich des genannten Hellen, sowie unserer beliebtesten Braupakete mit typischen Vertretern aus dem Supermarkt. Man erkennt schnell, dass man pro Sud insbesondere bei hopfigen Bierstilen ganz schön viel Ersparnispotential hat, da amortisiert sich eine Brauanlage bereits in sehr kurzer Zeit.

Wenn du alle Braupakete bereits durch hast oder dir ein Bierstil sehr am Herzen liegt, dann wirst du mit Sicherheit in unserer umfangreichen MashCamp Rezeptdatenbank fündig, welche ständig erweitert wird.

Du willst mehr darüber Wissen wie Bier selber brauen funktioniert und wie lange es dauert?
Dann wünschen wir viel Spaß mit unseren weiteren Blogeinträgen zum Basiswissen Bier brauen!