Brewtools Steam Condenser / Brüdenkondensator TC2″ für B50/B100/B180 Steam Hat

Der Brewtools Steam Condenser / Brüdenkondensator TC2″ für B50/B100/B180 Steam Hat ist ein Brüdenkondensator für die TC2″-Anschlüsse der Brewtools Steam Hats aktueller B50, B100 und B180 Brauanlagen. Er kondensiert den beim Kochen entstehenden Dampf mit kaltem Wasser und führt das Kondensat kontrolliert über einen Ablaufschlauch in einen Eimer oder direkt zum Abfluss.

Der Steam Condenser ist eine kompakte Alternative zu einem festen Abluftsystem und reduziert den Dampfaustritt während des Kochens deutlich. Die Einheit wird direkt am TC2″-Anschluss der Brewtools Edelstahlhaube montiert und über einen separaten Wasseranschluss mit kaltem Wasser versorgt. Die mitgelieferte Düse ist auf einen Durchfluss von 1,1 l/min bei 4 bar ausgelegt.

Achtung: Beim Betrieb mit Brüdenkondensator wird weniger Heizleistung benötigt, um ein wallendes Kochen aufrechtzuerhalten. Die Heizleistung sollte daher entsprechend angepasst werden, um ein Überkochen der Würze zu vermeiden. Der Ablaufschlauch des Kondensats muss frei ablaufen können und darf nicht in Flüssigkeit eintauchen, damit kein Rückstau entsteht.

Achtung: Diese TC2″-Ausführung ist für die Brewtools Steam Hats der aktuellen B50, B100 und B180 vorgesehen. Sie ist nicht identisch mit dem bisherigen Brewtools Brüdenkondensator-Set mit 4″ auf 2″ Aufbau für ältere Brewtools Edelstahlhauben.

Lieferumfang

• 1 × Brewtools Steam Condenser / Brüdenkondensator TC2″
• 1 × Düse, 1,1 l/min bei 4 bar

Zusätzlich benötigt

• Brewtools Tri-Clamp 2″ Klemmverbindung
• Tri-Clamp Dichtung 4″
• Tri-Clamp 34mm Adapter auf Gardena mit passender Klemme & Dichtungen
• Ablassschlauch: Brewtools Silikonschlauch 16mm x 25mm
• Kühlwasserquelle und Ablaufmöglichkeit
• Optional empfohlen: Tri-Clamp Eckrohr 90°, 34mm

Fragen & Antworten

Wofür wird der Brewtools Steam Condenser verwendet?
Er kondensiert den beim Kochen entstehenden Dampf mit kaltem Wasser und führt das Kondensat kontrolliert ab.

Für welche Brauanlagen passt diese TC2″-Ausführung?
Diese Version ist für die Brewtools Steam Hats der aktuellen B50, B100 und B180 vorgesehen.

Ist alles für den Anschluss enthalten?
Nein. TC2″ Klemme und Dichtung, Wasseranschluss-Adapter sowie Ablassschlauch werden zusätzlich benötigt.

Warum muss die Heizleistung angepasst werden?
Mit Brüdenkondensator wird weniger Heizleistung benötigt, um das Kochen aufrechtzuerhalten. Eine zu hohe Heizleistung kann das Risiko von Überkochen erhöhen.

Wie muss der Ablaufschlauch geführt werden?
Der Ablaufschlauch muss frei ablaufen können. Er sollte nicht in Flüssigkeit eintauchen und keinen Rückstau erzeugen.