Brewtools Unitank F300 | Edelstahl Drucktank 300 Liter

Der Brewtools Unitank F300 | Edelstahl Drucktank 300 Liter ist ein druckbeständiger zylindrokonischer Edelstahl-Gärtank, in dem du zwischen 120 und 290 Liter Bier kontrolliert vergären, unter Druck vergären, kühlen, lagern und karbonisieren kannst. Durch die vollständige Edelstahl-Ausführung, die PureBlast™ Oberflächenbehandlung, die modulare Tri-Clamp-Ausstattung und die zertifizierte Druckprüfung gehört der Brewtools Unitank F300 zu den technisch hochwertig ausgeführten Gärtanks für größere Hobbybrauanlagen, Pilotanlagen und kleine Brauereien. Der Brewtools Unitank F300 verbindet Gärtank, Drucktank und Lagertank in einem System, sodass Hauptgärung, Reifung, Cold Crash und Karbonisierung ohne zusätzliches Umfüllen möglich sind.

Mit seinem maximalen Füllvolumen von 290 Litern eignet sich der F300 ideal für den Speidel Braumeister 200 Liter, für Doppelsude mit der Brewtools B150pro/B180 sowie für vergleichbare Brauanlagen und Sudhäuser mit größeren Ausschlagmengen. Der integrierte Kühlmantel, die Druckbeständigkeit bis 2 bar / 30 PSI und die zahlreichen Tri-Clamp-Anschlüsse ermöglichen einen flexibel erweiterbaren Aufbau für unterschiedliche Gär-, Reifungs- und Abfüllprozesse.

Gärvolumen, Kühlmantel und Druckgärung
Der Brewtools Unitank F300 besitzt ein Gesamtvolumen von 310 Litern und ein maximales Füllvolumen von 290 Litern Bier. Das Mindestfüllvolumen für die Nutzung des Kühlmantels beträgt 120 Liter. Der 40-Liter-Konus unterstützt das Absetzen und kontrollierte Ablassen von Hefe und Trub während und nach der Gärung. Der Kühlmantel befindet sich in der doppelwandigen Seitenwand des Tanks und ermöglicht eine kontrollierte Kühlung mit Wasser oder einem Wasser-Glykol-Gemisch, ohne dass eine Kühlspirale im Tankinneren montiert werden muss. Für den Anschluss an ein Kühlaggregat benötigst du das Brewtools Unitank Anschluss-Set zur Kühlung. Der Edelstahl-Gärtank ist bis 2 bar / 30 PSI druckbeständig. Damit kannst du Bier unter Druck vergären, während der Reifung karbonisieren und anschließend geschlossen abfüllen. Für eine kontrollierte Druckgärung benötigst du ein separates Brewtools Spundventil oder das Brewtools Fluid Control System. Welche Vorteile ein druckbeständiger Gärtank bietet und was du bei der Gärung unter Druck beachten musst, findest du in unserer Anleitung zur Druckgärung.

PureBlast™ Oberfläche und Tri-Clamp-Anschlüsse
Die Innen- und Außenflächen des Brewtools Unitank F300 werden mit der PureBlast™ Glasperlenstrahlenbehandlung bearbeitet. Dadurch entsteht eine gleichmäßige matte Edelstahloberfläche, die vor der ersten Verwendung keine zusätzliche Behandlung mit Poliermitteln oder Passivierung benötigt. Die 8″-Hauptöffnung ermöglicht einen einfachen Zugang zum Tankinneren und erleichtert die Kontrolle, Montage und Reinigung des Gärtanks. Über den mitgelieferten Adapter wird der obere Anschluss von 8″ auf 4″ reduziert. Dort kannst du unter anderem das passende Brewtools HopDrop Kit 4″ oder das CIP-Reinigungsset montieren. Die 2″-Boden- und Abfüllanschlüsse sowie die zusätzlichen Tri-Clamp-Anschlüsse ermöglichen die Montage von Zubehör für Kühlung, Drucksteuerung, Temperaturmessung, Karbonisierung, Hopfenstopfen, Filtration und Reinigung. Der seitliche Abfüllarm ermöglicht die Entnahme von Bier oberhalb der abgesetzten Hefe- und Trubschicht. Über den unteren 2″-Auslass kannst du Hefe und Trub aus dem Konus ablassen. Für die Probeentnahme ist ein TC-34-mm-Probeventil im Lieferumfang enthalten. Das Sicherheitsventil am Tank ist auf 2 bar ausgelegt und schützt den Unitank vor einem Überschreiten des zulässigen Drucks.

Empfohlenes Zubehör
Im Lieferumfang des Tanks ist keine vollständige Lösung zum kontrollierten Ablassen von Hefe und Trub sowie zur drucklosen oder druckgestützten Abfüllung des fertigen Biers enthalten. Für Kühlung, Gärsteuerung und Reinigung benötigst du abhängig von deinem geplanten Aufbau zusätzliche Komponenten.

• Brewtools Unitank Set zur Abfüllung und Trubabscheidung für das Ablassen von Hefe und Trub sowie die drucklose oder druckgestützte Abfüllung
• Brewtools FCS Starter Kit V2 für die Überwachung und aktive Steuerung von Gärtemperatur und Druck
• CIP-Reinigungsset für Brewtools F150 und F300 für die Reinigung des Tanks ohne vollständige Demontage

• → Für den Brewtools Unitank F300 sind vorkonfigurierte Komplettsetups in mehreren Ausführungen erhältlich. So kannst du den F300 direkt in einer passenden Ausstattung wählen, ohne alle benötigten Komponenten einzeln zusammenzustellen. Eine Übersicht findest du bei den Brewtools Unitank F300 Komplettsetups.
• → Eine Übersicht über alle Brewtools Unitanks und Brite Tanks sowie über passende FCS-Varianten, Kühlaggregate und Zubehör für Druckgärung, Abfüllung, CIP-Reinigung, Filtration, Karbonisierung und Hopfenstopfen findest du auf unserer Seite Brewtools Unitanks und Brite Tanks im Überblick.

Wichtige Hinweise

• Das Set zur Abfüllung und Trubabscheidung ist nicht im Lieferumfang enthalten.
• Für eine kontrollierte Druckgärung benötigst du ein separates Spundventil oder ein Brewtools Fluid Control System.
• Das Kühlaggregat und das Anschluss-Set für den Kühlmantel sind separat erhältlich.
• Eine schwarze Neopren-Thermomanschette ist im Lieferumfang enthalten.
• Die Druckprüfung ist nach der EU-Druckgeräterichtlinie PED 2014/68/EU durch eine unabhängige Prüfstelle zertifiziert.

Sicherheitshinweis zur Reinigung
Nach dem Abfüllen kann sich weiterhin eine große Menge CO₂ im Brewtools Unitank F300 befinden. Bei der Verwendung laugenbasierter Reinigungsmittel wie PBW oder Chemipro Wash muss während der Reinigung jederzeit Luft in den Tank nachströmen können. Lauge reagiert mit CO₂ zu Carbonat und kann in einem geschlossenen Tank Unterdruck erzeugen. Dadurch besteht die Gefahr einer Implosion des Tanks. Brewtools empfiehlt beim Unitank F300 das Blow-off-Rohr als Lufteinlass. Achte daher bei der Reinigung immer darauf, dass Luft in den Tank gelangen kann.

Technische Daten

• Maximales Füllvolumen: 290 Liter Bier
• Minimales Füllvolumen für die Nutzung des Kühlmantels: 120 Liter
• Gesamtvolumen: 310 Liter
• Konusvolumen: 40 Liter
• Tankinnendurchmesser: 60 cm
• Mindesthöhe ohne Zubehör: 168 cm
• Maximalhöhe ohne Zubehör: 188 cm
• Material: Edelstahl SS304, 1,5 mm
• Druckbeständig bis 2 bar / 30 PSI
• Nettogewicht: 56 kg
• Gewicht inklusive Verpackung: 75,8 kg
• Verpackungsmaß: 178 × 72 × 72 cm

Lieferumfang

• Unitank mit höhenverstellbaren Füßen
• 1 × analoge Druckanzeige TC 34 mm
• 2 × Schmetterlingsventil 2″
• 1 × Schmetterlingsventil TC 34 mm, DN20
• 1 × Blow-off-Rohr
• 1 × Abfüllarm 2″
• 1 × TC-Eckrohr 90°, 2″
• 1 × schwarze Neopren-Thermomanschette
• 1 × Probeventil TC 34 mm
• 1 × TC-Adapter 8″ auf 4″
• 1 × TC-Blindkappe 4″
• 1 × TC-Blindkappe 2″
• 2 × TC-Blindkappe 1,5″
• 3 × TC-Blindkappe 34 mm
• 2 × TC-Dichtung 8″
• 2 × TC-Dichtung 4″
• 2 × TC-Dichtungen 2″, 5er-Pack
• 1 × TC-Dichtungen 1,5″, 5er-Pack
• 3 × TC-Dichtungen 34 mm, 5er-Pack
• 1 × Tri-Clamp 8″
• 1 × Tri-Clamp 4″
• 5 × Tri-Clamp 2″
• 2 × Tri-Clamp 1,5″
• 10 × Tri-Clamp 34 mm
• 1 × TC-Werkzeug
• 4 × M10-Gummifüße
• 1 × Sicherheitsventil TC 34 mm, 2 bar
• Notwendige Teile für den Zusammenbau

Fragen & Antworten
Wie viel Bier kann ich im Brewtools Unitank F300 vergären?
Im Brewtools Unitank F300 kannst du zwischen 120 und 290 Liter Bier vergären. Das Gesamtvolumen des Tanks beträgt 310 Liter und bietet zusätzlichen Raum für Kräusen und Gärgase während der aktiven Gärung.

Für welche Brauanlagen eignet sich der Unitank F300?
Der Edelstahl-Gärtank eignet sich besonders für den Speidel Braumeister 200 Liter, für Doppelsude mit der Brewtools B150pro sowie für vergleichbare Brauanlagen und Sudhäuser mit größeren Ausschlagmengen.

Ist der Edelstahl-Gärtank für Druckgärung geeignet?
Ja. Der Unitank ist bis 2 bar / 30 PSI druckbeständig. Für eine kontrollierte Druckregelung benötigst du ein separates Spundventil oder ein Brewtools Fluid Control System.

Ab welcher Füllmenge kann ich den Kühlmantel verwenden?
Für die wirksame Nutzung des integrierten Kühlmantels muss der Tank mit mindestens 120 Litern befüllt sein.

Gibt es den Brewtools Unitank F300 auch als vorkonfiguriertes Komplettsetup?
Ja. Für den F300 sind vorkonfigurierte Komplettsetups in mehreren Ausführungen erhältlich. Dadurch kannst du den Unitank direkt in einer passenden Ausstattung auswählen, ohne alle Komponenten einzeln zusammenzustellen.