iKegger Mini Beer KEG White – 2L isoliert

Das iKegger Mini Beer Keg White – 2L isoliert ist ein vakuumisoliertes Edelstahl-Mini-Keg zur Lagerung und Karbonisierung sowie zum Ausschank von Bier, Cocktails und anderen Getränken mit einem passenden iKegger-Zapfsystem. Das kompakte 2-Liter-Fass eignet sich besonders für Hobbybrauer, kleine Biermengen, vorbereitete Cocktail-Batches und den platzsparenden Einsatz in der Homebar.

Kompaktes Mini-Keg für unterwegs und zuhause
Du kannst dein Bier direkt aus dem Gärtank in das gereinigte und desinfizierte Mini-Keg füllen. Die Nachgärung funktioniert wie bei der Flaschenabfüllung, während sich Druck und Karbonisierung im Fass kontrollieren lassen. Alternativ kannst du das Bier mit CO₂ zwangskarbonisieren oder bereits karbonisiertes Bier sauerstoffarm in das vorgekühlte Keg umfüllen. Dadurch reduzierst du den Aufwand für Flaschenreinigung, Abfüllung und Lagerung. Die doppelwandige Vakuumisolierung hält den Inhalt über viele Stunden kühl. Durch das geringe Fassungsvermögen eignet sich das weiße 2-Liter-Keg besonders für kleine Sude, Rezepttests, Spezialbiere oder einzelne Getränkesorten. Die kompakte Bauform benötigt wenig Platz im Kühlschrank und lässt sich einfach auf der Bar, am Tisch oder beim mobilen Ausschank positionieren.

Espresso Martini und Cocktails stilvoll in der Homebar zapfen
Neben selbstgebrautem Bier kannst du das Mini-Keg für vorgemischte Cocktails und gekühlte Homebar-Drinks verwenden. Geeignet sind beispielsweise Espresso Martini, Pornstar Martini, Cold Brew, Nitro Coffee, Negroni, Aperol Spritz, Hugo, Gin Tonic, Cider, Limonade oder Sodawasser. So kannst du Cocktails vor dem Servieren vorbereiten und bei Partys oder Einladungen gleichmäßig und kontrolliert aus dem Fass ausschenken.

Mit einem kompatiblen Multigas-Zapfsystem kannst du das Getränk passend zum jeweiligen Einsatz mit CO₂, Stickstoff oder N₂O ausschenken. CO₂ eignet sich für Bier, Cider, Spritz-Getränke und andere karbonisierte Drinks. Stickstoff oder N₂O können bei geeigneten Rezepturen für eine feinere, cremigere Textur sorgen, beispielsweise bei Espresso Martini, Nitro Cold Brew oder anderen Schaum-Cocktails.

Für einen sauberen Ausschank sollten alle Zutaten gut gekühlt und frei von Eiswürfeln, Fruchtstücken, Kernen oder grobem Fruchtfleisch in das Fass gefüllt werden. Das verhindert Ablagerungen und reduziert das Risiko, dass Steigrohr oder Zapfhahn blockieren. Orangenscheiben, Passionsfrucht, Minze und andere Garnituren gibst du erst beim Servieren direkt in das Glas. Weitere Informationen zum Abfüllen, Karbonisieren und Zapfen findest du in unserem Blogbeitrag „Einstieg ins Kegging“.

Bitte beachten: 
Bei diesem iKegger Mini-Keg ist kein Zapfsystem enthalten. Zum Zapfen und für die Zwangskarbonisierung benötigst du zusätzlich das iKegger Premium Zapfsystem oder das iKegger 2.0 Zapfsystem. Wenn bereits ein kompatibles iKegger-Zapfsystem vorhanden ist, benötigst du für jedes weitere Fass lediglich einen iKegger Double Ender.

Details:

• Füllmenge: 2 Liter
• Farbe: Weiß
• Doppelwandig vakuumisoliert
• Für Bier, Cider, Cocktails, Nitro-Drinks, Cold Brew, Limonade und Sodawasser geeignet
• Nachgärung und Zwangskarbonisierung im Keg möglich
• Kompaktes Format für Kühlschrank und Homebar
• Druckfest bis 5 bar
• Material: Edelstahl 304
• Garantie: 5 Jahre
• Zapfsystem nicht im Lieferumfang enthalten

Fragen & Antworten
Kann ich selbstgebrautes Bier direkt aus dem Gärtank in das 2-Liter-Keg füllen?
Ja. Fülle das Bier möglichst ruhig und ohne Plätschern in das gereinigte und desinfizierte Fass, um den Sauerstoffeintrag gering zu halten.

Eignet sich das Mini-Keg für Espresso Martini und Pornstar Martini?
Ja. Beide Cocktails können vorbereitet, gekühlt und aus dem Keg ausgeschenkt werden. Fruchtstücke, Eiswürfel und Garnituren solltest du erst direkt in das Glas geben.

Kann ich mit dem Fass cremige Nitro-Cocktails zapfen?
Ja. Mit einem kompatiblen Multigas-System und dem passenden Gas lassen sich beispielsweise Espresso Martini, Nitro Cold Brew und andere Cocktails mit feinporiger Textur ausschenken.

Ist die 2-Liter-Größe für eine Homebar geeignet?
Ja. Das kompakte Fass benötigt wenig Platz im Kühlschrank und eignet sich gut für kleine Cocktail-Batches, einzelne Getränkesorten und den kontrollierten Ausschank direkt an der Bar.

Ist ein Zapfhahn im Lieferumfang enthalten?
Nein. Zum Zapfen benötigst du ein iKegger Premium Zapfsystem oder ein iKegger 2.0 Zapfsystem. Bei einem bereits vorhandenen System genügt für das zusätzliche Fass ein kompatibler Double Ender.