Wyeast Nutrient ist ein Hefenährsalz/Hefenahrung mit Vitaminen und Mineralien, das die Hefe bei der Zellvermehrung unterstützt und so den Gärprozess positiv beeinflusst – z.B. bei Bierwürzen mit hoher Stammwürze.
Dosierung: ca. 1 Gramm / 10 Liter Würze
Wyeast Nutrient in Wasser lösen und 10-15 Minuten vor Kochende in die Sudpfanne geben.
Möchtest Du einen Hefestarter machen, kannst Du mehr dazu in unserem Blog nachlesen!