BIERREZEPT
HÜTTENGAUDI – WEIZENBOCK

Unsere Hüttengaudi ist ein bernsteinfarbener Weizenbock gebraut mit 100% österreichischen Rohstoffen. Geprägt vom typisch bananig-fruchtigen  Hefegeruch und besonders cremig vollmundigen Geschmack. Weizenbier, oft auch Weißbier genannt, muss in Österreich mit mindestens 50% Weizenmalz eingebraut werden, ein Bockbier hat per Definition mindestens 16°P.

Weizenbier ist in Österreich insbesondere auf Schihütten beliebt und als Weizenbock bringt dieses Bier sicherlich schnell jede Menge Gaudi!

Reifezeit ab Abfüllung ca. 5 Wochen.

PDF Download Hüttengaudi – Weizenbock

Malz ungeschrotet/geschrotet

Wiener Malz

1,89 2,29 

Malz ungeschrotet/geschrotet

Münchner Malz

1,89 2,29 

Malz ungeschrotet/geschrotet

Weizen Malz

1,89 2,29 
4,49 29,90 

Benötigte Mengen:
Malz: Weizen Malz 3,0kg, Münchner Malz 2,0kg, Wiener Malz 0,6kg
Hopfen: Tradition (AUT) 5,7% 35g
Hefe: Lallemand Munich Classic 1x, optional Wyeast #3068 Weihenstephan Weizen 1x

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