Wiesngaudi - Oktoberfestbier Grainfather | mashcamp.shop
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Wiesngaudi – Oktoberfestbier Grainfather

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BIERREZEPT
WIESNGAUDI – OKTOBERFESTBIER

O’zapft is! Das Oktoberfestbier ist historisch gesehen ein Märzen, das stärker eingebraut wurde um es haltbar bis in den Herbst hinein zu machen. Im Unterschied zum normalen Hellen hat das kupferfarbene Festbier einen  höheren Stammwürzegehalt von mindestens 13,5°P und rund um 6% Vol.

PDF Download Wiesngaudi – Oktoberfestbier

Reifezeit ab Abfüllung ca. 6 – 8 Wochen.