Pilsner Malz

Das Pilsner Malz von Weyermann® ist ein sehr helles und vielseitiges Basismalz, das in nahezu allen Bierstilen Verwendung findet. Es eignet sich perfekt für die Herstellung heller Biere wie Pils, Märzen oder Helles. Auch in IPAs, Cream Ales und belgischen Bierstilen kommt Pilsner Malz oft zum Einsatz. Aufgrund seiner hohen Enzymaktivität wird es außerdem häufig als Basismalz für dunkle Biere verwendet.

Farbe: 2,5–4,5 EBC / 1–2 SRM  
Schüttungsanteil: bis zu 100%  
Geeignet für: Helle Biere wie Pils, Helles, Märzen

Bei uns erhältst du das Malz sowohl geschrotet als auch ungeschrotet! (siehe Variation)