Der Brew Monk S40 Nachgusserhitzer / Sparge Water Heater mit integrierter Pumpe ist ein elektrischer Nachgusserhitzer aus Edelstahl zur Bereitstellung von bis zu 35 Litern Nachgusswasser für den Läuterprozess beim Bierbrauen. Mit einer Heizleistung von 2.500 W, digitaler Temperatursteuerung und integrierter Pumpe ermöglicht der S40 das kontrollierte Erhitzen und direkte Fördern des Nachgusswassers in deine Brauanlage.
Temperaturgesteuertes Erhitzen des Nachgusswassers
Der Brew Monk S40 erhitzt das Wasser auf die gewünschte Nachgusstemperatur (empfohlen: 78 °C) und hält diese während des Läuterns konstant. Über die digitale Temperatursteuerung kannst du die gewünschte Temperatur einstellen und kontrollieren. Mit einem nutzbaren Volumen von 35 Litern und einem Gesamtvolumen von 40 Litern eignet sich der S40 insbesondere für größere Heimbrausude.
Integrierte Pumpe für einen kontrollierten Nachguss
Die integrierte Pumpe übernimmt die Förderung des heißen Nachgusswassers direkt zur Brauanlage. Dadurch musst du das Wasser nicht manuell aus dem Nachgusserhitzer entnehmen und über das Treberbett gießen. Der mitgelieferte, 2 Meter lange Silikonschlauch (10 mm Innendurchmesser / 14 mm Außendurchmesser) ermöglicht die direkte Weiterleitung des Nachgusswassers.
Tipp: Für eine gleichmäßige Verteilung des Wassers über dem Treberbett empfehlen wir den separat erhältlichen Brew Monk Hauptguss- und Nachgussverteiler aus Edelstahl. Dieser verteilt das Nachgusswasser über die Schüttung und unterstützt eine gleichmäßige Auswaschung der verbliebenen Zucker während des Läuterns.
Technische Daten
- Nutzvolumen: 35 Liter
- Kesselvolumen: 40 Liter
- Heizleistung: 2.500 W
- Temperatursteuerung: digital
- Pumpe: integriert
- Material: Edelstahl
- Deckel: gehärtetes Glas
- Silikonschlauch: 2 m, 10 mm Innendurchmesser / 14 mm Außendurchmesser
- Stromversorgung: 220–240 V, 50/60 Hz
Wichtige Hinweise
Der Brew Monk S40 ist ausschließlich zum Erhitzen und Fördern von Nachgusswasser vorgesehen und nicht zum Maischen oder Würzekochen geeignet. Die Pumpe darf nicht trocken betrieben werden. Beim Betrieb müssen mindestens 3 Liter Wasser im Gerät verbleiben. Die Wassertemperatur muss unter 80 °C bleiben.
Lieferumfang
- 1 × Brew Monk S40 Nachgusserhitzer mit integrierter Pumpe und digitaler Temperatursteuerung
- 1 × Glasdeckel
- 1 × Silikonschlauch, 2 m (10 × 14 mm)
Fragen & Antworten
Wie viel Nachgusswasser kann ich mit dem Brew Monk S40 erhitzen?
Der Brew Monk S40 hat ein nutzbares Fassungsvermögen von 35 Litern bei einem Kesselvolumen von 40 Litern.
Was ist der Unterschied zwischen dem Brew Monk S25 und S40 Nachgusserhitzer?
Der S25 bietet 22 Liter nutzbares Volumen, während der S40 bis zu 35 Liter Nachgusswasser bereitstellt. Beide Modelle verfügen über eine integrierte Pumpe und 2.500 W Heizleistung.
Brauche ich eine zusätzliche Pumpe für den Nachguss?
Nein. Der Brew Monk S40 verfügt über eine integrierte Pumpe und wird mit einem passenden Silikonschlauch geliefert. Für die gleichmäßige Verteilung über dem Treberbett ist ein zusätzlicher Nachgussverteiler sinnvoll.
Kann ich den Brew Monk S40 auch als Braukessel verwenden?
Nein. Das Gerät wurde ausschließlich zum Erhitzen und Fördern von Nachgusswasser entwickelt und ist nicht zum Maischen oder Würzekochen geeignet.


















