Der Brew Monk U40 Unitank ist ein druckfester Edelstahl-Gärtank mit einem Volumen von 40 Litern, der für Sude von bis zu 34 Litern ausgelegt ist. Der Brew Monk™ U40 Unitank ist für einen Arbeitsdruck von bis zu 1 bar (15 psi) zertifiziert und eignet sich damit ideal für Gärung, Karbonisierung und Abfüllung unter Druck – kompakt, hygienisch und professionell.
Der Brew Monk™ Unitank ist mit einem doppelwandigen Kühlmantel ausgestattet, der über zwei 1,5″-Tri-Clamp-Anschlüsse verfügt. Damit kannst du im Unitank mithilfe von Kühlwasser oder Glykol die Gärtemperatur exakt steuern – eine geschlossene, hygienische und sehr elegante Lösung für eine temperaturgesteuerte Gärführung. Der 60°-Konus des Unitanks sorgt für optimale Hefe- und Trubsedimentation, die du bequem über das 1,5″-Schmetterlingsventil ablassen kannst. Für Proben steht dir ein Zwickelhahn zur Verfügung, während der 1,5″ Klarablass mit Tülle ein unkompliziertes Abfüllen von klarem Bier ermöglicht. Eine integrierte 1,5″-Tauchhülse mit Digitalthermometer überwacht für dich zudem die Temperatur direkt im Tank.
Der 6″ TC-Deckel bietet nicht nur eine große Öffnung für Reinigung, sondern verfügt zusätzlich über zwei 1,5″ Tri-Clamp-Ports zur Anbringung von Zubehör wie Spundventil oder Hop Drop Kit. Ein weiterer 2″-Port mit NC-Ventil am Tank ermöglicht die Druckbeaufschlagung mit CO₂. Verstellbare Edelstahlfüße und eine stabile Bodenplatte sorgen für sicheren Stand und komfortables Arbeiten.
Hinweis: Die minimale Füllmenge beim U40 beträgt 20L Würze. Unterhalb dieser Menge ist keine zuverlässige Kühlleistung gewährleistet.
Technische Details
- Volumen: 40 Liter (für Sude bis ca. 34 Liter)
- Material: Edelstahl AISI 304, Wandstärke 1,5 mm
- Max. Arbeitsdruck: 1 bar / 15 psi
- Doppelwandiger Kühlmantel – 2 × 1,5″ TC-Anschlüsse
- Konuswinkel: 60° für optimale Hefesedimentation
- 6″ TC-Deckelöffnung für Reinigung & Zubehör
- 2 × 1,5″ TC-Ports am Deckel (Spundventil, Hop Drop Kit, u. a.)
- Integrierte 1,5″ TC-Tauchhülse mit Digitalthermometer
- Zwickelhahn zur Probenentnahme
- 1,5″ Klarablass mit Tülle für klares Bier
- 1,5″ TC-Schmetterlingsventil zur Hefeernte
- 2″ TC-Port mit NC-Ventil zur Druckbeaufschlagung
- Stabile Bodenplatte & verstellbare Füße
- Gewicht: 25,3 kg
Lieferumfang
- Brew Monk U40 Unitank aus Edelstahl mit doppelwandigem Kühlmantel (2 × 1,5″ TC-Anschlüsse)
- Digitalthermometer
- 6″ TC-Deckel mit 2 × 1,5″ TC-Ports (inkl. Dichtungen & Klemmen)
- 1,5″ Zwickelhahn
- 1,5″ Klarablass mit Tülle
- 1,5″ Schmetterlingsventil
- 2″ NC-Ventil für Gas
- 90° Tri-Clamp-Bogen, Blindkappen, Dichtungen & Klemmen
- Edelstahl-Bodenplatte & verstellbare Füße
- Gärspund mit Stopfen


























