Brewtools Unitank F80 Light | Edelstahl Drucktank 80 Liter

Der Brewtools Unitank F80 Light ist eine kostengünstigere Variante der hochqualitativen und multifunktionellen konischen Edelstahl Drucktanks von Brewtools. Der Brewtools Unitank F80 Light ist das neueste Ergebnis der innovativen neuen Techniken von Brewtools und bietet wie auch der Brewtools Unitank F80 viele Möglichkeiten und Funktionen in deinem Gärkeller.

Hauptmerkmale des druckbeständigen zylindrokonischen Brewtools Unitank F80 Light sind eine saubere matte Oberfläche durch die patentierte Pureblast™ Glasperlenstrahlenbehandlung, die eine Behandlung mit Poliermaterialien sowie eine Passivierung überflüssig macht. Der Kühlmantel in den doppelwandigen Seitenwänden ermöglicht eine effiziente und maximal hygienische Kühlung ohne dem Ärgernis einer mühsam zu reinigenden Kühlspirale im Tankinneren. Neben einer 8″ Triclamp Hauptöffnung für leichte Reinigung und einfachen Zugang von oben gibt es 2″ Triclamp Boden- und Abfüllventile. Die Tanks sind bis 2 bar (30 PSI) druckgeprüft und bieten vielfältige Anschlussoptionen für Zubehör wie Sensoren, Heizelemente, Karbonisierungssteine und weiteres. Welche Vorteile ein druckbeständiger Gärtank hat und was du bei einer Gärung unter Druck beachten musst, kannst du in unserem Blog zum Thema Druckgärung nachlesen!

Unterschiede zum Brewtools Unitank F80

Einige Teile des Brewtools F80 Unitank Light sind im Gegensatz zum Brewtools F80 nicht aus Edelstahl, sondern aus Polyketon (POK), einem lebensmittelechten, Säure und Hitze-widerstandsfähigem Material gefertigt. So sind etwa beide 2“-Schmetterlingsventile („Clean Core“), der 8“ auf 3“-Adapter sowie der Zwickelhahn aus POK gefertigt. Der Lieferumfang der Brewtools Unitanks Light beinhaltet kein Blow-Off Rohr, besitzt dafür aber ein Überdruckventil (2 bar) mit integrierter 7mm-Tülle, an der ein Blow-Off Schlauch angebracht werden kann.

Im Lieferumfang des Brewtools Unitank ist kein Zubehör zum Abfüllen von Bier oder zur Hefe- und Trub-Abscheidung inkludiert. Um Bier aus dem Unitank unter Druck sowie drucklos abzufüllen und Hefe wie Trub sauber abscheiden zu können, empfehlen wir das Brewtools Unitank Set zur Abfüllung und Trubabscheidung. Wenn du deinen Brewtools Unitank mit einem Kühlaggregat verbinden möchtest, um dein Bier temperaturgesteuert zu vergären, findest du im Brewtools Unitank Anschluss-Set zur Kühlung – Unitank zu Kühlaggregat alle notwendigen Klemmen und Adapter, die du dafür brauchst. Für eine besonders stabile Gärtemperatur und um die Kühlleistung perfekt auszunutzen, empfehlen wir zudem, die zum Gärtank passende Thermomanschette zu verwenden.

Eine detaillierte Übersicht über alle Zubehör-Optionen (Heizen, Kühlen, Filtrieren, Abfüllen, Reinigen…) und wo du diese am Brewtools Unitank F80 montieren kannst, findest du übrigens auf unserem Brewtools Unitank-Blog.  Bitte beachte, dass im Brewtools Unitank kein Spundventil zur kontrollierten Druckgärung enthalten ist. Falls du eine aktive Gär- und Drucksteuerung benötigst, bietet das Brewtools Fluid Control System eine umfassende Lösung zur präzisen Überwachung und Regelung des Gärprozesses.

Für eine unkomplizierte wie effektive Reinigung des Brewtools Unitanks empfehlen wir unser CIP (Clean-in-Place) Reinigungsset für Brewtools F40 & F80 Unitank. Ergänzend dazu empfehlen wir den Brewtools Troll Rollsockel für Unitanks, mit dem du den Unitank flexibel in deinem Brauraum bewegen kannst. Alle Brewtools Unitanks sind in höchster Sorgfalt hinsichtlich Qualität und Sicherheit designed und gefertigt. Die Druckprüfung ist zertifiziert nach den EU Richtlinien für Druckgeräte PED 2014/68/EU von einer unabhängigen Prüfstelle.

Abmessungen und technische Daten:

• Mindesthöhe ohne Zubehör: 110cm

• Maximalhöhe ohne Zubehör: 130cm

• Packmaße: 113cm x 52cm x 52 cm (hxbxd)

• Tank Durchmesser (innen): 40cm

• Tankvolumen total: 86L

• Maximales Füllvolumen: 80L

• Minimales Füllvolumen: 20L

• Konusvolumen: 12L

• Kühlmantelvolumen: 2,1L 

• Gewicht netto: ca. 39,9kg

• Gewicht inkl. Verpackung: ca. 45,8kg

• Material: 1.5mm Edelstahl (SS304)

• Betriebsdruck: 1.0 bar / 15 PSI

• Maximaldruck: 2.0 bar / 30 PSI

Lieferumfang:

• Unitank mit höhenverstellbaren Füßen

• 1x analoge Druckanzeige TC34mm (TC = TriClamp)

• 2x Schmetterlingsventil 2″ aus POK

• 1x Abfüllarm 2″ aus POK

• 1x TC Eckrohr 90° 2″

• 1x Probeventil 34mm aus POK

• 1x TC Adapter 8″ auf 3″ aus POK

• 1x TC Blindkappe 3″

• 1x TC Blindkappe 2″

• 2x TC Blindkappe 1,5″

• 4x TC Blindkappe 34mm

• 2x TC Dichtung 8″

• 2x TC Dichtung 3″

• 2x TC Dichtungen 2″ 5er Pkg

• 1x TC Dichtungen 1,5″ 5er Pkg

• 3x TC Dichtungen 34mm 5er Pkg

• 1x TC 8″

• 1x TC 3″

• 5x TC 2″

• 2x TC 1,5″

• 9x TC 34mm

• 1x TC Werkzeug

• 4x M10 Gummifüße

• 1x TC34mm Sicherheitsventil (PRV, 2bar) mit 7mm-Tülle

• Notwendige Teile für den Zusammenbau

Empfohlenes optionales Zubehör:

• HopDrop Kit 3″

• Temperaturfühlerhülse für Sensoren

• 34mm NC Adapter Gas für CO2 Begasung

• Zwickelspirale für Probeentnahme

• Spundventil

• Schlauchtüllen für Abfüllung, bzw. NC Adapter

Hinweis: Bei dem Foto handelt es sich um einen Prototypen, minimale Veränderungen/Verbesserungen können noch vorgenommen werden. 

Alle Brewtools Unitanks sind in höchster Sorgfalt hinsichtlich Qualität und Sicherheit designed und gefertigt. Die Druckprüfung ist zertifiziert nach den EU Richtlinien für Druckgeräte PED 2014/68/EU von einer unabhängigen Prüfstelle.

Reinigung des Brewtools Unitanks

Dein Unitank enthält nach dem Abfüllen des Biers noch eine große Menge CO2. Wenn du zur Reinigung deines Brewtool Unitanks ein laugenbasiertes Reinigungsmittel (PBW, Chemipro Wash, etc.) verwendest, musst du unbedingt darauf achten, dass Luft in den Tank kommen kann. Laugen reagieren mit dem Gas CO2 zu einem Feststoff (Carbonat). Dadurch entsteht im Gärtank ein Unterdruck, der bei fehlender Sauerstoff-Zufuhr zu einer Implosion des Tanks führen kann.

Bitte achte daher, dass bei der Reinigung des Brewtool Unitanks IMMER Luft in den Tank kommen kann.