FermZilla Tri-Conical Starter Kit 27L Easy-Grip Gen 3.2 – mit Druckkit & Spundventil

Mit dem FermZilla Tri-Conical Starter Kit 27L Easy-Grip Gen 3.2 – mit Druckkit & Spundventil bekommst du einen druckbeständigen konischen Gärtank für klassische Hobbybrauer-Sude bis 23 Liter Bier. Der FermZilla Tri-Conical 27L Easy-Grip verbindet Druckgärung, Hefeernte, Trubabscheidung und geschlossenen Transfer in einem druckfähigen Gärbehälter mit 3“ Tri-Clamp Konus. Der FermZilla Tri-Conical Gärtank ein hochwertiger wie kostengünstiger Drucktank für Heimbrauer, die auf einem Grainfather G30, Brew Monk B40, BrewZilla 35L oder Speidel Braumeister 20 Bier brauen.

Dank des im Lieferumfang inkludierten Drucksets mit Floating Dip Tube, Filter und Schwimmer sowie dem BlowTie Spundventil mit Manometer ist der FermZilla Tri-Conical sofort für die Gärung unter Druck einsatzbereit. Du kannst dein Bier unter Druck vergären und bereits während der Gärung im Tank karbonisieren, was den FermZilla zu einem echten Unitank macht. Welche Vorteile eine Gärung unter Druck hat und was du dabei beachten musst, kannst du in unserem Blog zum Thema Druckgärung nachlesen.

Das 3“ Tri-Clamp System am Konusende erleichtert Reinigung, Desinfektion und Wartung deutlich. Der FermZilla Tri-Conical ist vor und nach dem Schmetterlingsventil mit Tri-Clamp Anschlüssen ausgestattet, sodass sich Tank, Ventil und Hefesammelbehälter schnell zerlegen und wieder zusammensetzen lassen. Das ist besonders praktisch, wenn du Trubstoffe abtrennen, Hefe sauber ernten oder den Gärtank nach der Gärung gründlich reinigen möchtest. Neu am FermZilla Tri-Conical ist zudem auch der Easy-Grip- Schraubring. Dieser erleichtert das Öffnen und Schließen des Deckels deutlich und sorgt vor allem bei häufigem Reinigen, Befüllen oder Drucktest für eine bessere Handhabung im Braualltag.

Wenn du den Gärtank kühlen kannst, lässt sich das fertige Bier sogar direkt aus dem FermZilla Tri-Conical zapfen. Dafür benötigst du eine CO2-Quelle, einen Druckminderer und einen Zapfhahn. Gerade bei hopfenbetonten Bieren ist ein möglichst geschlossener Prozess sinnvoll, weil Sauerstoffeintrag Aroma, Farbe und Frische deutlich beeinträchtigen kann. Mit dem Hop Bong Kit kannst du kleine wie große Hopfenmengen sauerstofffrei kaltstopfen, ohne den Gärtank zu öffnen. Mit unserem Umschlauch-Set lässt sich fertig karbonisiertes Bier unkompliziert und sauerstoffarm in Edelstahlfässer beziehungsweise KEGs umfüllen. Mehr dazu findest du in unserem Blog zum Thema „Kegging“.

Für temperaturgesteuerte Gärung kann der FermZilla Tri-Conical mit passendem Zubehör erweitert werden. Mit der FermZilla Twister Kühlspirale und der FermZilla Tauchhülse kannst du ein Kühlaggregat wie den Icemaster G20 anschließen. So lässt sich die Gärtemperatur stabil führen, was besonders bei Lagerbier, druckgeführter Gärung oder reproduzierbaren Rezepten wichtig ist. Um Lichteinfluss und Kondensat während der Gärung zu minimieren, empfehlen wir zudem die Verwendung der FermZilla Thermomanschette.

Anleitung: Die ausführliche Original Anleitung (ohne Easy Grip) – FermZilla 27L & 55L Tri-Conical Instruction Manual findest du HIER bzw. in unserer Download Sektion. Die englische Herstelleranleitung findest du außerdem HIER.

Highlights:

• Druckgärung sofort möglich: Druckkit und BlowTie Spundventil mit Manometer sind im Lieferumfang enthalten
• Bis 23 Liter Nutzvolumen: passend für klassische 20-Liter-Sude mit ausreichend Kopfraum, untergärig bis zu 25 Liter möglich
• 3“ Tri-Clamp Konus: schnelles Zerlegen, Reinigen und Zusammenbauen von Tank, Ventil und Hefesammelbehälter
• 600 ml Hefesammelbehälter: zum Abscheiden von Trubstoffen und Ernten von Hefe für weitere Sude
• Floating Dip Tube: entnimmt Bier oberhalb der Sedimentschicht und unterstützt sauberen Transfer
• Geschlossener Transfer möglich: mit passendem Zubehör sauerstoffarmes Umfüllen in KEGs
• Direktes Zapfen möglich: mit Kühlung, CO2-Quelle und Zapfhahn direkt aus dem Gärtank nutzbar
• Easy-Grip Schraubring: erleichtert das Öffnen und Schließen des FermZilla Deckels

Inhalt:

1 x FermZilla 27L Gärtank
1 x FermZilla Edelstahl Standfuß
1 x FermZilla Pressure Lid inkl. Easy-Grip Schraubring
1 x integriertes BlowTie Spundventil mit Manometer (0–15 psi)
1 x Überdruckventil (35 psi / 2,5 bar)
1 x FermZilla Druckset aus Kunststoff inkl. 100 cm Silikon-Dip-Tube mit Schwimmer und Filter
1 x 600 ml Hefesammelbehälter (Tri-Clamp)
1 x Schmetterlingsventil (3“ Tri-Clamp)
1 x 3“ Tri-Clamp Klemme inkl. Dichtung
1 x Literskala (Aufkleber)
1 x Klebethermometer

Abmessungen:

Gesamthöhe mit Gärspund – 85,6 cm
Maximaler Durchmesser Fermenter – 35,2 cm
Durchmesser Standfuß – 38,8 cm

HINWEIS

Vor der ersten Verwendung unter Druck empfehlen wir einen Drucktest mit Wasser bei 1 bar, um die Dichtheit aller Anschlüsse zu prüfen. Der FermZilla Tri-Conical ist nicht zum direkten Flaschenabfüllen konzipiert und besitzt keinen Auslaufhahn. Mit geeigneter Gegendruckabfüllung, zum Beispiel via iTap, kannst du dennoch aus dem Gärtank in Flaschen abfüllen. Wie das funktioniert, erfährst du in unserem Blog zum Thema Gegendruckabfüllen. Alternativ kann ein Bierheber von oben verwendet werden.

ACHTUNG

Vor der ersten Verwendung bitte die Gebrauchsanleitung lesen. Bei unsachgemäßer oder falscher Handhabung kann der FermZilla Tri-Conical nicht reklamiert oder beanstandet werden. Flüssigkeiten im FermZilla Tri-Conical dürfen niemals eine Temperatur von 50°C überschreiten. Wenn der Gärtank unter Druck verwendet wird, sollte regelmäßig ein Drucktest gemäß der Anleitung durchgeführt werden, empfohlen wird Variante 3b. Danach kann der Gärtank wie gewohnt weiterverwendet werden.

Durch Versand oder Handhabung können leichte Dellen oder Beulen entstehen. Diese mindern die Integrität des Gärtanks nicht. Der Tank ist so konstruiert, dass er leichte Verformungen toleriert, auch wenn diese durch Unterdruck beim Cold Crash entstehen. Sobald der Gärtank wieder unter Druck steht, glätten sich solche Verformungen weitgehend zurück.

Fragen & Antworten

Ist beim FermZilla Tri-Conical 27L Easy-Grip ein Spundventil enthalten?
Ja, ein Spundventil mit Manometer ist bereits im Lieferumfang enthalten.

Ist das Druckkit im Lieferumfang enthalten?
Ja, das Druckkit mit zwei NC-Karbonisierungskappen für Gas und Bier sowie Floating Dip Tube mit Filter und Schwimmer ist im Lieferumfang enthalten.

Kann ich mit dem FermZilla Tri-Conical direkt unter Druck karbonisieren?
Ja, während der Gärung kann CO2 im Jungbier gebunden werden. Zusätzlich ist eine Karbonisierung im Tank über das Drucksetup möglich.

Ist ein geschlossener Transfer in KEGs möglich?
Ja, mit einem passenden Umschlauch-Set kann das Bier sauerstoffarm in KEGs übertragen werden.

Welche Zusatzteile benötige ich für das Zapfen direkt aus dem Gärtank?
Du benötigst eine CO2-Quelle, einen Druckminderer eine Kühlmöglichkeit und einen Zapfhahn.

Kann ich die Hefe mehrfach verwenden?
Ja, über den 600 ml Hefesammelbehälter kannst du Hefe sauber ernten und für weitere Sude verwenden.