FermZilla Tri-Conical Starter Kit 55L Easy-Grip Gen 3.2 – mit Druckkit & Spundventil

Mit dem FermZilla Tri-Conical Starter Kit 55L Easy-Grip Gen 3.2 – mit Druckkit & Spundventil bekommen Hobbybrauer einen druckbeständigen konischen Gärtank für bis zu 50 Liter Bier. Der FermZilla Tri-Conical 55L Easy-Grip verbindet Druckgärung, Hefeernte, Trubabscheidung und geschlossenen Transfer in einem druckfähigen Gärbehälter mit 3“ Tri-Clamp Konus und ist ein hochwertiger wie kostengünstiger Drucktanks für Heimbrauer, die auf einem Grainfather G40, Brew Monk B50, BrewZilla 65L oder Speidel Braumeister 50 Bier brauen.

Dank des im Lieferumfang inkludierten Druckkits mit zwei NC-Karbonisierungskappen für Gas und Bier sowie Floating Dip Tube mit Filter und Schwimmer ist der FermZilla Tri-Conical sofort für die Gärung unter Druck vorbereitet. Zusätzlich liegt ein BlowTie Spundventil mit Manometer bei, mit dem du den Gärdruck kontrolliert einstellen kannst. So kannst du dein Bier bereits während der Gärung im Tank karbonisieren, was den FermZilla zu einem echten Unitank macht. Welche Vorteile eine Gärung unter Druck hat und was du dabei beachten musst, kannst du in unserem Blog zum Thema Druckgärung nachlesen.

Das 3“ Tri-Clamp System am Konusende erleichtert Reinigung, Desinfektion und Wartung deutlich. Der FermZilla Tri-Conical ist vor und nach dem Schmetterlingsventil mit Tri-Clamp Anschlüssen ausgestattet, sodass sich Tank, Ventil und Hefesammelbehälter schnell zerlegen und wieder zusammensetzen lassen. Das ist besonders praktisch, wenn du Trubstoffe abtrennen, Hefe sauber ernten oder den Gärtank nach der Gärung gründlich reinigen möchtest. Neu am FermZilla Tri-Conical ist zudem der Easy-Grip Schraubring. Dieser erleichtert das Öffnen und Schließen des Deckels deutlich und sorgt vor allem bei häufigem Reinigen, Befüllen oder Drucktest für eine bessere Handhabung im Braualltag.

Wenn du den Gärtank kühlen kannst, lässt sich das fertige Bier sogar direkt aus dem FermZilla Tri-Conical zapfen. Dafür benötigst du eine CO2-Quelle, einen Druckminderer und einen Zapfhahn. Gerade bei hopfenbetonten Bieren ist ein möglichst geschlossener Prozess sinnvoll, weil Sauerstoffeintrag Aroma, Farbe und Frische deutlich beeinträchtigen kann. Mit dem Hop Bong Kit kannst du kleine wie große Hopfenmengen sauerstofffrei kaltstopfen, ohne den Gärtank zu öffnen. Mit unserem Umschlauch-Set lässt sich fertig karbonisiertes Bier unkompliziert und sauerstoffarm in Edelstahlfässer beziehungsweise KEGs umfüllen. Mehr dazu findest du in unserem Blog zum Thema „Kegging“.

Für temperaturgesteuerte Gärung kann der FermZilla Tri-Conical mit passendem Zubehör erweitert werden. Mit der FermZilla Twister Kühlspirale und der FermZilla Tauchhülse und dem FermZilla Spezialdeckel kannst du ein Kühlaggregat wie den Icemaster G20 oder den Lindr AS-40 Glycol anschließen. So lässt sich die Gärtemperatur stabil führen, was besonders bei Lagerbier, druckgeführter Gärung oder reproduzierbaren Rezepten wichtig ist. Um Lichteinfluss und Kondensat während der Gärung zu minimieren, empfehlen wir zudem die Verwendung der FermZilla Thermomanschette.

Anleitung: Die ausführliche Original Anleitung (ohne Easy Grip) – FermZilla 27L & 55L Tri-Conical Instruction Manual findest du HIER bzw. in unserer Download Sektion. Die englische Herstelleranleitung findest du außerdem HIER.

Highlights:

• Druckgärung sofort möglich: Druckkit und BlowTie Spundventil mit Manometer sind im Lieferumfang enthalten
• Bis 50 Liter Nutzvolumen: passend für größere Hobbybrauer-Sude und Double Batches mit ausreichend Kopfraum
• 3“ Tri-Clamp Konus: schnelles Zerlegen, Reinigen und Zusammenbauen von Tank, Ventil und Hefesammelbehälter
• 600 ml Hefesammelbehälter: zum Abscheiden von Trubstoffen und Ernten von Hefe für weitere Sude
• Floating Dip Tube: entnimmt Bier oberhalb der Sedimentschicht und unterstützt sauberen Transfer
• Geschlossener Transfer möglich: mit passendem Zubehör sauerstoffarmes Umfüllen in KEGs
• Direktes Zapfen möglich: mit Kühlung, CO2-Quelle, Druckminderer und Zapfhahn direkt aus dem Gärtank nutzbar
• Easy-Grip Schraubring: erleichtert das Öffnen und Schließen des FermZilla Deckels

Inhalt:

1 x FermZilla 55L Tri-Conical Gärtank
1 x FermZilla Edelstahl Standfuß
1 x FermZilla Pressure Lid inkl. Easy-Grip Schraubring
1 x BlowTie Spundventil mit Manometer (0–15 psi)
1 x Überdruckventil rot (35 psi / 2,5 bar)
1 x 100 cm Silikon-Dip-Tube Kit mit gelbem Filtergewicht und Edelstahl-Schwimmer
1 x gelbe NC-Karbonisierungskappe für Bier
1 x rote NC-Karbonisierungskappe für Gas
1 x 600 ml Hefesammelbehälter (3“ Tri-Clamp)
1 x Schmetterlingsventil (3“ Tri-Clamp)
1 x 3“ Tri-Clamp Klemme, 3-teilig
1 x 3“ Tri-Clamp Silikondichtung
1 x Literskala 55L (Aufkleber)
1 x Klebethermometer

Abmessungen:

Gesamthöhe mit Gärspund – 115 cm
Maximaler Durchmesser Fermenter – 35,4 cm
Durchmesser Standfuß – 39 cm

HINWEIS

Vor der ersten Verwendung unter Druck empfehlen wir einen Drucktest mit Wasser bei 1 bar, um die Dichtheit aller Anschlüsse zu prüfen. Der FermZilla Tri-Conical ist nicht zum direkten Flaschenabfüllen konzipiert und besitzt keinen Auslaufhahn. Mit geeigneter Gegendruckabfüllung, zum Beispiel via iTap, kannst du dennoch aus dem Gärtank in Flaschen abfüllen. Wie das funktioniert, erfährst du in unserem Blog zum Thema Gegendruckabfüllen. Alternativ kann ein Bierheber von oben verwendet werden.

ACHTUNG

Vor der ersten Verwendung bitte die Gebrauchsanleitung lesen. Bei unsachgemäßer oder falscher Handhabung kann der FermZilla Tri-Conical nicht reklamiert oder beanstandet werden. Flüssigkeiten im FermZilla Tri-Conical dürfen niemals eine Temperatur von 50°C überschreiten. Wenn der Gärtank unter Druck verwendet wird, sollte regelmäßig ein Drucktest gemäß der Anleitung durchgeführt werden, empfohlen wird Variante 3b. Danach kann der Gärtank wie gewohnt weiterverwendet werden.

Durch Versand oder Handhabung können leichte Dellen oder Beulen entstehen. Diese mindern die Integrität des Gärtanks nicht. Der Tank ist so konstruiert, dass er leichte Verformungen toleriert, auch wenn diese durch Unterdruck beim Cold Crash entstehen. Sobald der Gärtank wieder unter Druck steht, glätten sich solche Verformungen weitgehend zurück.

Fragen & Antworten

Ist beim FermZilla Tri-Conical 55L Easy-Grip ein Spundventil enthalten?
Ja, ein BlowTie Spundventil mit Manometer ist bereits im Lieferumfang enthalten.

Ist das Druckkit im Lieferumfang enthalten?
Ja, das Druckkit mit zwei NC-Karbonisierungskappen für Gas und Bier sowie Floating Dip Tube mit Filter und Schwimmer ist im Lieferumfang enthalten.

Kann ich mit dem FermZilla Tri-Conical direkt unter Druck karbonisieren?
Ja, während der Gärung kann CO2 im Jungbier gebunden werden. Zusätzlich ist eine Karbonisierung im Tank über das Drucksetup möglich.

Ist der 55L FermZilla für Double Batches geeignet?
Ja, der 55L Gärtank ist für größere Sudgrößen und Double Batches ausgelegt und eignet sich damit besonders für Brauer, die mehr als einen klassischen 20-Liter-Sud vergären möchten.

Ist ein geschlossener Transfer in KEGs möglich?
Ja, mit einem passenden Umschlauch-Set kann das Bier sauerstoffarm in KEGs übertragen werden.

Welche Zusatzteile benötige ich für das Zapfen direkt aus dem Gärtank?
Du benötigst eine CO2-Quelle, einen Druckminderer, eine Kühlmöglichkeit und einen Zapfhahn.

Kann ich die Hefe mehrfach verwenden?
Ja, über den 600 ml Hefesammelbehälter kannst du Hefe sauber ernten und für weitere Sude verwenden.