Kegging Workshop – Zuhause Bier zapfen in Wien 29.03.2025

Der MashCamp „Kegging Workshop – Zuhause Bier zapfen“ richtet sich an alle Hobbybrauer, die zuhause ihr eigenes Bier vom Fass genießen und in die Welt des Kegging eintauchen wollen. In unserem Workshop lernen die Teilnehmer (keine Vorkenntnisse nötig!) alles Wissenswerte rund um das Thema Fassbier im Heimbraubereich.

Im Workshop erklären wir, wie und auf welche Arten man Bier ins Fass abfüllen kann, was du bei der Hygiene beachten musst und welche Ausrüstung für das Bier zapfen zuhause benötigt wird. Zudem zeigen wir, wie du dein Bier richtig karbonisierst, zapfst und du bereits karbonisiertes Bier aus dem Fass in Flaschen abfüllen kannst („Gegendruckabfüllen“). Dabei erhält jede/r KursteilnehmerIn die Möglichkeit, selbst mit dem iTap Gegendruckfüller Bier in eine Flasche abzufüllen.

Seminarübersicht

• Benötigte Ausrüstung für Kegging
• Abfüllen ins Fass
• Arten der Karbonisierung – Errechnen und Einstellen des Spundungsdrucks
• Richtiges Zapfen – Zapfdruck einstellen
• Hygiene für Schank, Fass und Zapfhahn
• Abfüllen aus dem Fass in Flaschen – Einstieg ins Gegendruckabfüllen mit dem iTap

Ort: Next Level Taproom (ehemals: MashCamp Filiale Meidling), Wilhelmstraße 23, 1120 Wien. Bequem öffentlich erreichbar unter anderem mit der U6 – Bahnhof Meidling / S-Bahnstation Meidling.
Dauer: 14:30 – ca. 17:30 Uhr (kein Einkauf nach der Veranstaltung möglich)

Wir freuen uns auf Euch!

Achtung: Der Kauf eines Seminarplatzes gilt zeitgleich als verbindliche Anmeldung für diesen Seminartermin. Die Rechnung ist zum Seminar mitzunehmen (Digital ausreichend) und vor Beginn vorzuweisen. Bei Nichterscheinen und Absagen ab 48h vor Kursbeginn verfällt die Kursgebühr, wir bitten um Verständnis.