Mit dem Braupaket Original 1842- Tschechisches Pils bekommst du ein Pilsner nach klassisch böhmischem Vorbild ins Glas. Mit Saazer Hopfen in Kombination mit der Czech Pils Trockenhefe von Gozdawa entfaltet sich im Aroma eine elegante Kombination aus dezenten Kräuternoten, milder Malzsüße und einer stiltypischen Bittere. Unser tschechisches Pils knüpft an die Tradition der tschechischen Braukunst an, die seit 1842 als Maßstab für untergärige Biere weltweit gilt.
Das Braupaket Original 1842 – Tschechisches Pils enthält alle Rohstoffe, um einen 23 Liter Sud zu brauen. Die dafür notwendigen Mengen an Malz, Hopfen und Hefe sind bereits abgepackt, sodass du sofort mit dem Brauen loslegen kannst und dir nach dem Brautag nichts übrig bleibt außer köstliches Bier. Die Brauanleitung für das Rezept ist eigens für die Brauanlagen Speidel Braumeister 20L, Grainfather G30/ BrewZilla 30/ Brew Monk 30 und Einkocher adaptiert; für Braumeister 50-Benutzer empfehlen wir 2 Braupakete.
Original 1842 – Tschechisches Pils
Stammwürze: ca. 12° Plato
Alkohol: ca. 5% Vol.
Bittere: ca. 33 IBU (bei 10min Nachisomerisierung)
Farbe: 9 EBC
Empfohlene Gärtemperatur: 8 – 15°C; ideal: 10 – 12°C
Das Braupaket enthält:
Malz: Weyermann Böhmisches Tennenmalz
Hopfen: Saazer
Hefe: 3 x GOZDAWA Czech Pils 18
Bei uns erhältst du das Malz geschrotet oder ungeschrotet! (siehe Variation). Die Malzmischungen werden vor der Lieferung immer frisch geschrotet; Hopfen und Hefe werden bis zum Versand ausnahmslos kühl gelagert.
Hier geht’s auch gleich zur Brauanleitung → Original 1842 – Tschechisches Pils