Braupaket STRG+ALT – Altbier

Unser Braupaket STRG+ALT ist ein klassisches Altbier nach Düsseldorfer Art. Kupfer- bis bronzefarben, mit ausgeprägter Malzigkeit und trockenem Finish verbindet es brotige, leicht nussige Malzaromen mit einer klaren, präsenten Bittere. Im Glas landet ein ausgewogenes, charakterfestes Bier, das zeigt, warum Altbier zu den großen klassischen Ale-Stilen Deutschlands zählt.

Das Braupaket Braupaket STRG+ALT – Altbier enthält alle Rohstoffe, um einen 23 Liter Sud zu brauen. Die dafür notwendigen Mengen an Malz, Hopfen und Hefe sind bereits abgepackt, sodass du sofort mit dem Brauen loslegen kannst und dir nach dem Brautag nichts übrig bleibt außer köstliches Bier. Die Brauanleitung für das Rezept ist eigens für die Brauanlagen Speidel Braumeister 20L, Grainfather G30/ BrewZilla 30/ Brew Monk 30/B40 und Einkocher adaptiert; für Braumeister 50-Benutzer empfehlen wir 2 Braupakete.

STRG+ALT- ALTBIER

Stammwürze: ca. 12,4° Plato
Alkohol: ca. 5,3% Vol.
Bittere: ca. 44 IBU (bei 10min Nachisomerisierung)
Farbe: 38 EBC
Empfohlene Gärtemperatur: 15 – 20°C

Das Braupaket enthält:

Malz: Pilsner & Münchner Malz, CaraMünch II® & CARAFA® SPEZIAL Typ 2
Hopfen: Perle
Hefe: Gozdawa Old German Altbier 9 (OGA9)

Bei uns erhältst du das Malz geschrotet oder ungeschrotet! (siehe Variation). Die Malzmischungen werden vor der Lieferung immer frisch geschrotet; Hopfen und Hefe werden bis zum Versand ausnahmslos kühl gelagert.

Hier geht’s auch gleich zur Brauanleitung → Braupaket STRG+ALT – Altbier