Das feine blumig, kräuterige Aroma ist typisch für den Spalter Select Hopfen. Besonders eignet sich Spalter Select bei der Verwendung in Altbier, Kölsch oder leichteren belgischen Bierstilen. Dank seines eher geringen Alphasäurewertes wird der Hopfen vornehmend gegen Kochende, bei Flame-Out oder zum Kaltstopfen verwendet.
Aromen: blumig, kräuterig,erdig
Alphasäuregehalt: 5,6%
Ölgehalt ml/100g: 0,6 – 0,9
Ernte: 2020
Bierstile: Alt, Belgian Ale, Bock, French Ale, Helles, Kölsch, Lager, Märzen, Pilsner