Münchner Malz – Sack 25kg

Münchner Malz von Weyermann® ist ein Basismalz und gut geeignet zur Herstellung malzaromatischer, dunkler Biere. Es kann als Schüttungs-Anteil verwendet werden, um eine kräftigere goldene bis bräunliche Farbe im Bier zu erhalten und gleichzeitig das Malzaroma zu intensivieren. Bei 100% Schüttungs-Anteil wird das Bier rotbraun bis dunkelbraun und bekommt eine sehr intensive Malz-Aromatik.

Farbe: 20-25 EBC / 10–13 SRM
Schüttungs-Anteil: bis zu 100%
Geeignet für: Dunkles, Festbier, Bock, Alt, Malzbier,…