Kühlaggregat MashCamp zum Betrieb von 1x Grainfather Conical Fermenter
Kontrolliere Deine Gärtemperatur exakt wie in der gewerblichen Brauerei!
Exakte Temperaturkontrolle während der Gärung ist eines der wichtigsten Dinge am Weg zu einem hochqualitativen Bier. Nur bei kontrollierten Bedingungen bringt die Hefe die gewünschte Aromatik und fermentiert sauber.
Mit dem MashCamp Kühlaggregat kannst Du einen Grainfather Conical Fermenter aktiv zur Kühlung upgraden und ein eigenes Temperaturprofil einstellen!
Design:
Das MashCamp Kühlaggregat besticht durch kompaktes Design und benötig wenig Platz, der Conical Fermenter kann auch auf dem Aggregat stehend platziert werden! Du kannst Dein Bier damit auch einem „Cold Crash“ bis auf ca. 4-6°C (39-43°F) unterziehen (durch schnelles Abkühlen sedimentiert die Hefe deutlich besser). Das Kühlaggregat wird an den Kühlmantel des Conical Fermenters angeschlossen gemäß Foto und dessen Steuerung übernimmt die Temperaturregelung. Durch den aufgeschweissten Kühlmantel des Gärtanks wird die Tankwand gekühlt, der Conical Coat verhindert Kondensat und hilft die Temperatur zu halten. Dein Bier kommt niemals mit dem Kühlmedium in Kontakt. Es muss im Bereich des Kühlers auch nichts gereinigt oder sterilisiert werden.
Features:
- Erlaubt den „Cold Crash“ von bis zu 23 L (6 US Gal) Jungbier bis auf 4-6ºC (39-43°F).
- Die tatsächliche Untergrenze variiert je nach Raumtemperatur sowie anderer Umwelteinflüsse.
- Kühlt 1 Conical Fermenter mit unterschiedlichen Temperatur- und Gärprofilen.
- Inkludiert ist eine zusätzliche Thermomanschette (Conical Fermenter Coat)
- Durch Zusatz von bis zu 5% Glycol kann die Kühlleistung des Aggregats noch gesteigert werden.
- Das Kühlgerät besitzt zusätzlich eine eingebaute Umwälzpumpe, die für eine gleichmäßige Temperatur im Wasserbad sorgt.
- Zwei Tragegriffe erleichten den Transport des Kühlaggregats.
- Achtung: Das Aggregat ist nicht geeignet um damit 100 Grad Celsius heiße Würze zu kühlen. Hierfür sind entsprechende Kühlspiralen zu verwenden.
Lieferumfang:
- Kühlaggregat MashCamp
- Stromanschluss
- 2 x Kühlanschlusskupplungen
- 2 x 2 m (6.5 ft) gedämmte Kühlschläuche
- Grainfather Pumpe für Kühlschläuche
- Thermomanschette (Conical Fermenter Coat) 2-teilig (Zylinder und Konus)
Technische Daten Kühlaggregat:
- Gewicht: 18,0kg
- 1/8 PS Leistung
- 230V, 50Hz, 310Watt
- Wasserbecken von 14L
- Maße: 440 x 270 x 395mm (BxHxT)
Achtung: Wenn Du das Aggregat erhältst musst Du es mit Wasser (und gegebenenfalls bis zu 5% Glycol) auffüllen bis alle Kühlspiralen bedeckt sind, bevor Du es in Betrieb nimmst.