Grundlagen zur Kalthopfung bzw. Hopfenstopfen
Hopfenstopfen oder auf Englisch Dry-Hopping ist eine Technik, die besonders in der Craft Beer Szene [...]
Wie funktioniert Hopfenstopfen?
Für die Kalthopfung werden üblicherweise Pellets gegenüber Hopfendolden bevorzugt, da diese leichter Dosierbar sind, geringere [...]
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