BIERREZEPT
EASY RIDER – ULTRA SESSION IPA
Was bitte ist ein Ultra Session IPA? Dies ist kein offizieller Bierstil sondern die alkoholisch leichteste Form eines Session IPA. Eine schöne Hopfenfruchtigkeit gepaart mit einem sehr schlanken Körper ist der ideal Begleiter im Sommer oder wenn man fahrtauglich bleiben möchte. Mit einem Alkoholgehalt von nur ca. 1,5% Vol. und kurzer Reifezeit ist dieses Bier bestens gegen den Durst geeignet!
Reifezeit ab Abfüllung 2 Wochen.
Mehr Informationen und Tipps zum Thema Leichtbier findest du im dazu passenden Blog!
PDF Download Easy Rider – Ultra Session IPA
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Malz ungeschrotet/geschrotet
Malz ungeschrotet/geschrotet
Flocken & weitere Zutaten
Pellets
Hopfen
Benötigte Mengen:
Malz: Maris OtterMalz 5,50kg, CaraPils® 0,60kg, Haferflocken 0,60kg
Hopfen: 122g Idaho 7, 12,1%, 120g El Dorado, 11,4%
Hefe: Lallemand Windsor Ale 11g 2x
ACHTUNG: Hopfen ist nur in ganzen Packungseinheiten (100g, 250g, 500g oder 1kg) erhältlich; bei Cryo-Hopfen ist die Packungseinheit 25g
