BIERREZEPT
SUNNY SIDE UP – KVEIK CREAM ALE

Wenige Bierstile passen so gut zu sommerlichem Wetter wie ein Cream Ale. Bei unserer Variante “Sunny Side Up” sorgen Mittelfrüh und Callista für eine wunderbar kräuterig-fruchtige
Hopfenblume. Ein herrlicher Durstlöscher, der dank Kveik-Hefe in nur wenigen Wochen trinkfertig in deinem Glas landet.

Reifezeit ab Abfüllung ca. 2-3 Wochen.

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Malz ungeschrotet/geschrotet

Pilsner Malz

ab 2,19 

Malz ungeschrotet/geschrotet

Pale Ale Malz

ab 2,29 

Flocken & weitere Zutaten

Maisflocken

3,49 
ab 5,49 

Benötigte Mengen:
Malz: Pilsner Malz 3,6kg, Pale Ale Malz 1,5kg, Maisflocken 0,5kg
Hopfen: 50g Hallertauer Mittelfrüh, 4,0%, 20g Callista, 4,3%
Hefe: Lallemand Lalbrew™ Voss Kveik

ACHTUNG: Hopfen ist nur in ganzen Packungseinheiten (100g, 250g, 500g oder 1kg) erhältlich; bei Cryo-Hopfen ist die Packungseinheit 25g

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