Speidel Braumeister 10L Plus – Neueste Generation

Mit dem Speidel Braumeister 10L Plus – Neueste Generation bekommen Hobbybrauer, die kleinere Sude bis zu 10 Liter Bier brauen wollen, eine hochwertige All-in-One Malzrohranlage. Der Speidel Braumeister 10L Plus ist sowohl für Heimbrau-Neueinsteiger wie für erfahrene Hobbybrauer die perfekte Brauanlage, da alle Schritte des Brauprozesses von der Brausteuerung geregelt werden. Dank des Malzrohrsystems und der Umwälzpumpe werden beim Speidel Braumeister 10L Plus das Einmaischen, Läutern, Kochen, Kühlen sowie gegebenenfalls auch die Gärung in einem Gerät vereint.

Mit dem in der Steuerung integrierten WLAN-Modul können Rezepte automatisch synchronisiert oder Updates geladen werden. In allen Brauphasen wird die Zeit und Temperatur exakt gehalten (Messung in der Zugstange mitten im Malz). Im Gegensatz zu den umständlichen Gerätschaften mancher anderer Hobbybrauer muss beim Braumeister auch nicht die ganze Zeit gerührt werden. Durch die patentierte Malzrohr-Technik wird die Bierwürze schonend und bequem umgewälzt. So brennt nichts an und es muss während den Brauphasen auch nicht umgefüllt werden.

• Neueste Touch-Screen-Steuerung mit Brauguide und integriertem Wifi für Updates und Rezeptsynchronisation
• Aus rostfreiem Edelstahl
• Kühlmantel für bequemes und hygienisches Kühlen mit Wasser
• Braumenge 10 Liter fertiges Bier (Normalbier) = ca. 11 Liter Bierwürze
• Max. Malzmenge 2,8 kg

Ob Weizen, Märzen oder Altbier: Mit dem Braumeister können sämtliche Biersorten gebraut werden. Dabei werden Sie den Qualitätsunterschied zwischen Ihrem Bier und austauschbaren Massenbieren deutlich schmecken.

Allgemein:

• Brauen auf engstem Raum z.B. in der Küche – Aufstellung auf der Küchentheke
• Leichtes Handling beim Brauen und Reinigen, geringer Kraftaufwand beim Ausziehen des Malzrohres notwendig
• Patentierte Malzrohrtechnik von unten nach oben gegen die Schwerkraft für effektive und schonende Malzauswaschung, daher auch keine Rohrleitungen außen am Kessel
• Saubere, hygienische Kühlung per aufgeschweißtem Kühlmantel mit Wasser (keine Kühlspirale liegt herum)
• Glatte Schweißnähte sowie einfache Pumpenreinigung durch simples Aufschrauben
• Servicefreundlich: Alle Verbindungen zu Pumpe, Steuerung und Sensor sind geschraubt oder gesteckt und bei Bedarf einfach zu tauschen
• Braumeister bleibt aktuell durch regelmäßige Softwareupdates über integriertes Wifi-Modul sowie Zubehörerweiterungen, die kompatibel zu schon verkauften Geräten entwickelt werden

Steuerungs-Software:

• Brauguide – Anzeige der genauen Mengen und Zutaten im Prozess
• Hochgenaue Temperatur-Messung
• Hilfestellungen bei Bedarf während dem Brauprozess
• Pumpenpausen flexibel einstellbar
• Integrierter Wifi-Modul für Softwareupdates „over the air“ und Rezeptsynchronisation mit MySpeidel
• Zutatendatenbank integriert
• Timer-Funktionen – für zeitversetzten Braustart
• Optionales Zubehör für Auto-Kühlung möglich
• Gärprogramm integriert für das Gären im Braumeister
• Im Gärprogramm können auch Daten vom Tilt-Hydrometer eingelesen werden

Steuerungs-Hardware:

• IP 65 – hohe Wasserunempfindlichkeit
• Touchscreen 5″
• Temperaturmessung in der Zugstange direkt im Malz
• Weitere Ausgänge 24V und CAN für zukünftige Ergänzungen
• Wifi und Bluetooth integriert in Steuerung

Technik

• Tatsächliches Gewicht: 12 kg
• Heizspirale: 1.200 W Heizleistung
• Pumpe: 27 W – Drehzahl regelbar
• Stromanschluss: 230 V
  (Absicherung mind. 10 A)
• Steuerung: vollautomatische Brausteuerung
  (Temperatur, Zeit, Pumpe)
• Max. Malzmenge: 2,8 kg
• Kühlmantel aufgeschweißt
• Kühlmantelanschlüsse hinten 1″ AG (2x) inkl. Gardena-Anschlüsse

Abmessungen

• Höhe: 48 cm
• Durchmesser: 30 cm
• Kartonmaße: 60 x 40 x 50 cm (Länge x Breite x Höhe)
• Versandgewicht: 15 kg