Craft-Bier für Ungeduldige von Ferdinand Laudage

Craft-Bier für Ungeduldige – Buch von Ferdinand Laudage

Für alle Hobbybrauer, die Craft-Bier lieben, aber nicht wochenlang auf das Ergebnis warten wollen: In diesem Buch zeigt Ferdinand Laudage, wie du in wenigen Tagen dein eigenes Craft-Bier brauen kannst. Mit schnellen Braumethoden und praxiserprobten Tipps begleitet dich der erfahrene Biersommelier Schritt für Schritt zu einem köstlichen, selbstgebrauten Bier.

Er verknüpft die immer beliebter werdenden „Wunderhefen“ mit echten Zeitsparern im Brauprozess und eröffnet so dem ungeduldigen Hobbybrauer ganz neue zeitliche und geschmackliche Horizonte – vom Summer Ale über ein KVEIPA bis zum Kveik Quick Sour. Mit Rezepten und Downloads für Einsteiger und Fortgeschrittene.

• Schnelle Braumethoden für ungeduldige Hobbybrauer

• Verständliche Anleitungen für Einsteiger und Fortgeschrittene

• Rezeptideen für kreative, schnell zu brauende Craft-Biere

• Tipps zur Optimierung des Brauprozesses für schnelle Ergebnisse

Autor: Ferdinand Laudage. 2023. 128 S., 65 Farbfotos, Spiralbindung. ISBN 978-3-8186-2047-9