Der Refraktometer dient zum Messen des Zuckergehaltes in einer Flüssigkeit – der Wert wird in Brix gemessen.
Der Vorteil eines Refraktometers gegenüber einer Bierwürzespindel ist, dass nur 1 Tropfen Flüssigkeit benötigt wird, die aufgrund des temperierten Refraktometers sofort auf Messtemperatur ist.
Automatische Temperatur Kompensation (ATC) zw. 10-30°C.
Messbereich: 0-20 Brix
Wenn Du Grad Plato (°P), Specific Gravity (SG) oder Brix umrechnen möchtest, dann sieh Dir unsere Brauberechnungen an!
Hinweis: Alkohol verfälscht das Messergebnis! Wenn die Bierwürze bereits vergoren ist, ist der Messwert nicht mehr 1:1 ablesbar und muss rechnerisch korrigiert werden.