Irish Moss 100g

Irish Moss wird verwendet, um Bier natürlich zu klären. Es unterstützt das Ausfallen des Heißtrubes und setzt sich beim Whirlpool am Boden ab. Dadurch gelangen beim Umfüllen weniger Trubstoffe in den Gärbottich.

Empfehlung: 3-5g/ 25 Liter Bierwürze bei Kochende zugeben.