Bru-1™ Hopfen

BRU-1™ Hopfen zeichnet sich durch ein ausgeprägt fruchtiges Aroma nach Ananas, Steinfrucht und grünen Früchten aus und eignet sich damit bestens für fruchtige, hopfenbetonte Bierstile wie NEIPA oder Hazy Pale Ales. Durch den hohen Alpha-Säuregehalt empfiehlt es sich, BRU-1™ verstärkt im Whirlpool, Hopstand und im Dry Hopping (Hopfenstopfen) zu verwenden. Zudem sorgt BRU-1™ in bestimmten Bierstilen für eine verbesserte Trübungsstabilität. BRU-1™ Hopfen lässt sich bestens mit allen amerikanischen Aromahopfensorten wie Citra, Chinook oder Mosaic kombinieren.

Aromen: Ananas, Steinfrucht, Melone
Alphasäuregehalt: 12,0%
Ölgehalt ml/100g: 1,5 – 2,0
Ernte: 2021

Bierstile: NEIPA, Double IPA, Pale Ale, Session Pale Ale, American Ales, West Coast IPA, New England IPA, Juicy Pale Ale