Northern Brewer Hopfen

Northern Brewer ist ein ursprünglich in England gezüchteter Universal-Hopfen, der ein angenehmes Aroma mit kräuterig-herben Noten entwickelt. Mittlerweile wird diese Sorte auch in Deutschland angebaut. Die würzig-harzigen Noten Noten eignen sich bestens für die Bierstile California Common, Kölsch, passen aber ebenso bestens zu typisch englischen und belgischen Bieren.

Aromen: würzig, kräuterig, harzig
Alphasäuregehalt: 7,2%
Ölgehalt ml/100g: 1,0 – 1,6
Ernte: 2024

Bierstile: Kölsch, California Common, European Ales, Lambic, Porter, Stout