Mit Chinook Hopfen aus den USA lassen sich intensiv würzig, harzige hopfenaromatisch fruchtige Biere wie Pale Ales, IPAs aber auch Porter, Stout, Barleywine und vieles mehr brauen. Ein Indianer-Stamm, der in der Region um Washington lebt, ist Namensgeber für diesen Universalhopfen.

Aromen: Grapefruit, Pinie, Zitrus, Holunder
Alphasäuregehalt: 12,30%
Ölgehalt ml/100g: 1,7 – 2,7

Bierstile: Ale, American Ale, American Lager, Barley Wine, India Pale Ale, Lager, Pale Ale, Porter, Stout