Chinook Hopfen

Mit Chinook Hopfen aus den USA lassen sich intensiv würzig, harzige hopfenaromatisch fruchtige Biere wie Pale Ales, IPAs aber auch Porter, Stout, Barleywine und vieles mehr brauen. Ein Indianer-Stamm, der in der Region um Washington lebt, ist Namensgeber für diesen Universalhopfen.

Aromen: Grapefruit, Pinie, Zitrus, Holunder
Alphasäuregehalt: 11,7%
Ölgehalt ml/100g: 1,7 – 2,7
Ernte: 2020

Bierstile: Ale, American Ale, American Lager, Barley Wine, India Pale Ale, Lager, Pale Ale, Porter, Stout