Citra® Hopfen

Citra® Hopfen wurde 2008 zum Anbau freigegeben und ist mittlerweile die beliebteste Aroma-Sorte aus den USA mit bestechenden Geschmackseigenschaften, perfekt geeignet für moderne Bierstile wie New England IPA. Citra® stammt aus einer Kreuzung zwischen Hallertau Mittelfrüh und einer männlichen Pflanze der Sorte Tettnanger.

Aromen: tropische Früchte, Limette, Mango
Alphasäuregehalt: 11,4%
Ölgehalt ml/100g: 2,2 – 2,8
Ernte: 2021

Bierstile: Ales, Amber, American Ales, India Pale Ale, NEIPA, Double IPA, Pale Ale New England India Pale Ale