Biscuit Malz von Castle Malting ist ein leicht gedarrtes und geröstetes belgisches Spezialmalz, das dezent brotige Aromen wie subtilen Biskuitgeschmack ins fertige Bier bringt. Zudem rundet das Biscuit Malz von Castle Malting die Bierfarbe elegant ab und sorgt richtig dosiert für einen schönen rötlichen Glanz.
Aroma: malzig-süß mit Röst- und Gebäcknoten
Farbe: 45-55 EBC / 22-28 SRM
Schüttungs-Anteil: bis zu 25%
Geeignet für: englische und belgische Ales
Bei uns erhältst Du das Malz geschrotet oder ungeschrotet! (siehe Variation)