Apollo 60L Unitank Druckgärbehälter

Mit dem Apollo 60 Liter Unitank Druckgärbehälter von Keg King bekommen Hobbybrauer, die einen Speidel Braumeister 50, BrewZilla 65L, Brew Monk Titan oder Grainfather G70 verwenden, einen preisgünstigen wie leicht zu bedienenden Drucktank, mit dem bis zu 55 Liter Würze vergärt werden können. Der Apollo 60 Liter Unitank ist dank des im Lierferumfang inkludierten Drucksets (2x NC Ventil, Silikonschlauch & Schwimmkugel), der Tauchhülse und der drei unterschiedlichen Überdruckventile (10psi, 15psi & 35 psi), sofort für eine Gärung unter Druck einsatzbereit. Für die gewöhnliche drucklose Vergärung kann alternativ statt den Überdruckventilen auch ein handelsübliches Gärröhrchen oder Gärspund verwendet werden (nicht im Lieferumfang). Welche Vorteile eine Gärung unter Druck hat und was du bei dieser beachten musst, kannst du in unserem Blog zum Thema Druckgärung nachlesen!

Durch eine Gärung unter Druck sättigt sich bereits während der Gärung Kohlensäure im Bier, sodass dieses zu Gärende bereits trinkfertig karbonisiert ist. Somit kannst du direkt aus dem Apollo Unitank dein Bier zapfen, wenn du eine Kühlmöglichkeit für den Gärtank hast, ohne dass du umschlauchen musst. Alles, was du dazu noch brauchst, sind ein Zapfhahn und eine CO2-Quelle. Alternativ kannst du das fertige Bier mithilfe unseres Umschlauch-Sets in Edelstahlfässer (KEGs) umfüllen, ohne dass es Sauerstoff ausgesetzt wird. Wie das funktioniert, kannst du in unserem Blog zum Thema „Kegging“ nachlesen.

Gefertigt in Australien, überzeugt der Drucktank durch eine hervorragende Verarbeitungsqualität und einfache Handhabung. Die Reinigung des vollständig zerlegbaren und aus pflegeleichtem PET hergestellten Apollo Unitanks gestaltet sich dank einer 11cm breiten Öffnung mühelos. Der Gärtank besitzt am konischen Ende einen Ernteauffangbehälter, der dank eines Ventil-Kolbens über eine stabilisierende Mittelstange, die gleichzeitig auch als Tauchhülse dient, bei Bedarf geöffnet oder geschlossen werden kann. Dank des durchsichtigen PET-Materials können Heimbrauer mit dem Apollo Gärtank die Gärung ihres Bieres beobachten. Der Apollo Unitank ist mit einem 500-ml-Behälter ausgestattet, der zum Ernten von Hefe optimal konzipiert ist. Dadurch kann die Hefe bis zum nächsten Brautag ohne hygienische Risiken problemlos aufbewahrt und wieder verwendet werden. Ebenso kann der Sammelbehälter zum Abscheiden vom Trub vor dem Abfüllen verwendet werden, damit noch mehr klares Bier ins Keg oder die Flasche gefüllt werden kann.

Hinweis: Vor der ersten Verwendung unter Druck empfehlen wir einen Drucktest mit Wasser bei 1 bar um die Dichtheit zu überprüfen. Weiters möchten wir darauf hinweisen, dass der Apollo Unitank nicht zum Flaschenabfüllen mittels Abfüllröhrchen konzipiert ist und keinen Auslaufhahn besitzt. Wenn du aus dem Apollo Unitank in Flaschen abfüllen möchtest, muss dies mittels Gegendruckabfüllung geschehen, zum Beispiel via einem iTap. Wie das genau funktioniert, kannst du in unserem Blog zum Thema „Gegendruckabfüllen“ nachlesen. Alternativ kann ein Bierheber von oben zur drucklosen Abfüllung verwendet werden.

ACHTUNG: Flüssigkeiten im Apollo Unitank dürfen niemals eine Temperatur von 50 °C überschreiten. Den Apollo Unitank vor direkter Sonneneinstrahlung schützen! Bei Druckgärung muss darauf geachtet werden, dass die Überdruckventile während der Gärung nicht verkleben (durch Kräusen o.Ä.).

Anleitung: Die ausführliche Original Anleitung für den Apollo Unitank findest du HIER bzw. in unserer Download Sektion.

Abmessungen (siehe auch Produktfotos):

• Maximal-Höhe: 118cm,
• Breite: 41cm

Lieferumfang:

• 1 x Apollo Unitank 60 Liter
• 3x Überdruckventil (10psi(blau), 15psi(violett) & 35psi(rot oder weiß))
• 2x NC Universalventil
• 1x Silikonschlauch mit Schwimmkugel
• 1x 500mL Hefebehälter
• 1 x Deckel mit Schraubverschluss
• 1 x verstärkter Edelstahl Standfuß
• 1 x Literskala
• 1 x Klebethermometer