Du wolltest schon immer wissen, wie man zuhause selbst Bier braut? Dann bist du bei unserem Hobbybraukurs genau richtig!
Im Gegensatz zu herkömmlichen Braukursen in gewerblichen Brauereien stehst du bei unserem Hobbybraukurs nicht nur neben dem großen Braukessel, sondern lernst, wie Brauen im Heimmaßstab wirklich ist. Genau so, wie es zu Hause auch funktioniert!
Themenschwerpunktbraukurs: Braukurs mit dem Spezialthema IPA
Am 18.01.2025 findet wieder unser Hobbybraukurs mit dem Themenschwerpunkt IPA statt. TeilnehmerInnen dieses Kurses erhalten eine umfassende Einführung in die verschiedenen IPA-Stile und bekommen detaillierte Informationen zu den verwendeten Rohstoffen und Brauverfahren. Am Braukurs mit dem Spezialthema IPA wird mit dem Grainfather G40 gebraut
Was dich bei unserem Hobbybraukurs erwartet?
- Brauen im Heimmaßstab auf dem Grainfather G30 oder Speidel Braumeister 20L PLUS
- Insider-Infos zu Bier-Rohstoffen, Brauverfahren und verschiedenen Bierstilen
- Lerne alle Vorgänge beim Brauen Hands-on
- Tipps und Tricks, um Hopfen und Malz ihre besondere Aromatik zu entlocken
Aktueller Kursleiter ist Klaus Tscherne, mehrfacher Hobbybrau Staatsmeister und in zweiter Funktion für die Bierrezepte der MashCamp Datenbank verantwortlich.
Aktuelle Termine
- Hobbybraukurs mit dem Grainfather G30 in Wien 11.01.2025
- Hopfen Tasting & Spezialseminar in Wien am 25.01.2025
- Hobbybraukurs mit dem Braumeister 20L in Wien 15.02.2025
- Hobbybraukurs mit dem Grainfather G30 in Wien 01.03.2025
- Special: Hobbybraukurs | Themenschwerpunkt IPA in Wien 18.01.2025
- Special: Hobbybraukurs | Themenschwerpunkt Lager / untergärige Bierstile in Wien 22.03.2025