Mit dem Gärtank-Bundle: Ferminator Gärkammer und Conicus Basic 30l ZKG-SET hast du während der gesamten Gärung komplette Kontrolle über deine Gärtemperatur – genau wie in einer gewerblichen Brauerei!
Das Bundle besteht aus der Ferminator Gärkammer, einem Ferminator-Erweiterunngsmodul, der Ferminator Edelstahlplatte und dem Conicus Basic 30L Edelstahl Gärtank, die dir in Kombination eine unkomplizierte, preisgünstige und dennoch hochwertige Lösung für eine temperaturgesteuerte Gärung bieten. Exakte Temperaturkontrolle während der Gärung ist einer der wichtigsten Faktoren auf dem Weg zu einem hochqualitativen Bier. Nur unter kontrollierten Bedingungen bringt die Hefe die gewünschte Aromatik hervor und fermentiert sauber.
Design des Sets:
Du baust die Ferminator Gärkammer samt Erweiterungsmodul in deinem Brauraum auf, legst die Edelstahl-Bodenplatte in den Ferminator und stellst anschließend den Gärtank mit der gekühlten Würze (max. 30 °C) hinein. Der Temperaturfühler des Ferminators wird in die Temperaturfühlerhülse des Gärtanks platziert. Danach stellst du die gewünschte Gärtemperatur am Ferminator ein. Die Gärkammer hat genügend Leistung, um einen Cold Crash durchzuführen (Kühlung des endvergorenen Biers auf 4–6 °C (39–43 °F) für 2–3 Tage). Durch diesen Vorgang sedimentiert die Hefe deutlich besser, und dein Bier wird klarer.
Features:
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Erlaubt den „Cold Crash“ von bis zu 27 L Jungbier bis auf 4-6ºC (39-43°F)
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komplette Gärkontrolle vor Ort oder über WLAN dank der WLAN-fähigen Steuerung des Ferminators
- einfacher Auf- und Abbau der Gärkammer dank modularen Aufbaus
Achtung: Die Gärkammer ist nicht geeignet, um 100°C heiße Würze zu kühlen. Hierfür sind entsprechende Würzekühler zu verwenden.
Lieferumfang:
- Ferminator Connect WiFi Gärkammer
- Erweiterungsmodul für Ferminator Connect
- Conicus Basic 30L Edelstahl Gärbehälter
- Bodenplatte aus Edelstahl für Ferminator Connect
Hinweis: Die technischen Daten und Abmessungen des Ferminators und des Conicus Basic 30L Gärtanks findest du in der jeweiligen Produktbeschreibung!